苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及6548938904全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

苏州威米特电子节能科技有限公司

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大功率电磁炉炉面温度检测电路

典型的炉面温度检测电路以负温度系数热敏电阻RTJ和微处理器ICI为核心构成。

　　RTJ紧贴在炉面下，它通过连接器CN2接到IC1①脚，RTJ阻值的变化间接反映了加热锅具的温度变化。当锅具因干烧等原因使炉面的温度高于220C时，RTJ的阻值急剧减小，5V电压通过RTJ与R9分压使IC1①脚输人的电压达到设定值后，IC1判断炉面温度过高，输出停止加热的控制信号，使大功率电磁炉停止工作，并通过显示屏、蜂鸣器等显示故障代码，提醒用户该机进人炉面过热保护状态。

　>典型故障

　　当热敏电阻RTJ漏电、R9阻值增大使ICI①脚输人的电压过高时，ICI判断炉面过热，误使该机进人炉面过热保护状态。

　　若RTJ、CN2开路或短路COS击穿，导致IC1①脚不能输人炉面温度检测信号时，IC1判断RTJ开路发出不启动指令，并通过显示屏、蜂鸣器等显示故障代码，提醒该机的炉面温度检测电阻RTJ开路。

　　若RTJ击穿，导致IC1①脚输人的电压达到最大，则IC1判断RTJ击穿，并通过显示屏、蜂鸣器等显示故障代码，提醒该机的炉面温度检测电阻RTJ击穿。

  >故障检测

　　大功率电磁炉中的RT工作在温度较高的环境中，所以怀疑它损坏时首先要查看其引脚是否脱焊，随后再通过温度法判断它是否正常。也可以采用温度法和电压法进行判断，若出现保护时锅底温度不高或微处理器输人的温度检测电压正常的情况，说明微处理器损坏，误使该机进入保护状态。

使用凹面电磁炉的好处：
１.凹面磁场面积较大，锅具陷入其中，锅 底和锅边同时发热，发热面积大，受热 均力，火力更强劲
２.精选黑晶面板，坚固耐用，幅度深，平 底锅、圆底锅两用
３.凹盘线圈背面有9根防辐射磁条，基本 处于无辐射状态。
４.电磁能量集中，磁场大面积穿透锅具， 加上凹盘采用高科技保温技术，热量流 失少，高效节能，能效达95%。
５.火力猛，能达到爆炒温度，凹底防冲强度高，能实现中国式爆炒
６.锅具陷入凹盘中，平稳固定不打滑火力猛，用油少更健康，菜不变色更美味，热量均匀更省心，不易粘锅糊底

睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉w之间的电磁炉（灶）；另外由于具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。与家用电磁，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉生涡流很小，产生的热量也很小（p+u2r）。所以电磁热能设备使用的材料为导磁导电性能相对较好的铁性材料，还有就是合金及复合体。一般使用在电磁炉上的锅有：生铁、a，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉，改变过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。三、测试安全性急停开关功能在工作状态下紧急停止电磁炉的运作，查看急停开关的灵敏度和操作起来是否顺手方便。。

睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉高,但也不能过分依赖,使用时间长了会长产生老化失效的可能,应注意测试炉具的安全性是否完好。下面跟大家分享一下商用电磁炉的安全性测试注意要点,希望能够帮助到大家。，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉3铁锅、不锈铁锅等。产品主要优点（与传统炉相比）1、更节能（热能利用率高）电磁热能设备的优势首先表现在它的热能利用率极高。作为倡导“绿色厨房文化”的高科技产品，，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉配置的异同：相同点：在普通用途上，均可全系列配置各种产品不同点：1、在投资成本上：全桥：因其设计配置较高，无可避免生产成本较高大功率商用电磁炉的产品特点1、大功，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉先坏的还没修好，备用的又已经坏了，就算不坏，如果掉功率的话，出菜速度就慢了很多，对于以效率致胜的厨房来说，晚一点上菜可能意味着损失客人。商用电磁炉是怎么打败传统。

睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉内部的控制电路来掌控。商用电磁炉优点性能稳定：商用电磁炉经过各项稳定性测试，属于商用工业级产品，具备家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。人性化设计：档位齿轮拔动，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉配置的异同：相同点：在普通用途上，均可全系列配置各种产品不同点：1、在投资成本上：全桥：因其设计配置较高，无可避免生产成本较高大功率商用电磁炉的产品特点1、大功，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉使用传统燃油燃气灶具的场所，如星级酒店、宾馆饭店、机关院校、银行、超市、写字楼等，特别适合无燃料供应及禁火场所如地下室、车间、仓库、铁路餐车、轮船等。电压：38，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉业厨房的电磁炉，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3kw~35k。

睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉钢外壳，面板厚度：1.2mm、侧板：1.0mm。3、线圈盘：采用高频耐高温铜线。固定支架采用pbt塑料，耐高温可达l80，不导热，不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉到加工烹饪食物的目的。不同点：1、在功率段表现上：全桥：对应档位功率分配清晰、明确，反应迅速半桥：对应档位功率分配较模糊，反应相对合理2、在发热面表现上：全桥：，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉可再生资源油、气、煤等。无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生co、co2、so3等有害物质，是名副其实的环保产品。二、商用电磁炉的7大优点1、节能。，睿灶商用电磁大炒炉|商用大功率电磁炉厂家-睿灶电磁炉电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅后放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。五。