苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及6548938904全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

苏州威米特电子节能科技有限公司

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商用电磁炉首次使用铁锅及其保养方法

      商用电磁炉是采用采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理。电磁炉热源的产生是通过电子线路板组成部分产生高频电流，将交流电变成直流电，并形成高频电流，通过螺旋状的磁感应圈，形成高频交变磁场。由导磁材料切割磁感线，从而使导磁材料分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能使器具本身自行高速发热，从而将电能转换为热能。

     商用电磁炉的发热原理决定了烹饪锅具的导磁特性，而铁是导磁的最佳选择。在日常烹饪中，铁炒锅也是最常用的炊具，在购买和使用以及常规保养上也有一些需要注意的问题。

      在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象。一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。

新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。

     铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用清洁剂，以防这层食油“保护层”被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。

     此外，不宜用铁锅煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果酸，遇到铁后会引起化学反应，产生低铁化合物，人吃后可能引起中毒。煮绿豆也忌用铁锅，因为豆皮中所含的单宁质遇铁后会发生化学反应，生成黑色的单宁铁，并使绿豆的汤汁变为黑色，影响味道及人体的消化吸收。

柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技逐个测试所有按键功能是否能正常操作，淘汰按键失灵的产品。三、测试安全性急停开关功能在工作状态下紧急停止电磁炉的运作，查看急停开关的灵敏度和操作起来是否顺手方便。，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险,所以大家使用时一定要注意把商用电磁炉的台面放平整。商用电磁炉由什么构成？冷却部分：采用风冷的方式。炉身的侧面，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技为内部的励磁线圈与烹饪锅具之间存在着所谓寄生耦合.也就是说,高频电容容易从锅底励磁线圈直接传送到烹饪锅,一旦人体触及,便会有麻电的感觉。商用电磁炉放置的台面为什，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技：耐高压、高频、高精度、低损耗。10、电路板采用rous5ozd/sfr4双面板喷锡板商用电磁炉的制作过程非常严谨：每一个生产过程包括对频率、波形、谐率、抗干扰。

柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技店的老板非常关心的就是这一点。传统的明火烹饪方式，长时间使用一般是不会降火力的，只要燃料充足，就不会降火力，而商用电磁炉说到底是电器产品，如果配置低，连续多个小，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技等到它工作了十几分钟之后，内部温度升起来了，就只能通过降功率的方式来降低主板温度了。那么是不是就没有办法解决商用电磁炉降功率的问题了呢？其实不然，我们最熟知的笔，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技220v、380v）转化成高频直流电流，通过做功线盘产生强烈电涡流，并与相应专用锅具感应产生激烈电磁场，直接促使相应专用锅具材料内部原子极速激荡碰撞，从而使得相，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技钢外壳，面板厚度：1.2mm、侧板：1.0mm。3、线圈盘：采用高频耐高温铜线。固定支架采用pbt塑料，耐高温可达l80，不导热，不塌陷。固定线圈的环氧脂胶水耐。

柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技片和耐高温铜线。7、igbt：西门子或英飞凌、（运行速度高，耐反高电压，工作电流大，稳定性能特别好）。8、散热片：自行设计，完全符合电路的散热要求。9、高压电容，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技、测试温控检查商用电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技等到它工作了十几分钟之后，内部温度升起来了，就只能通过降功率的方式来降低主板温度了。那么是不是就没有办法解决商用电磁炉降功率的问题了呢？其实不然，我们最熟知的笔，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技、省水。电磁炉是利用高频磁场在铁质锅底感应电涡流使锅体自身发热,炉体并不产生热量，炉面不需用水冷却。6、安全。无明火加热，彻底杜绝明火产生的为灾。因为不用燃气，。

柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技自动会发出报檠并停止加热3、商用电磁炉不当加热保护试在炉面放置铁汤勺等小件物品后开机,通常锅具面积小于微晶面板面积的65%不能正常加热。商用电磁炉空烧会不会有危，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技业厨房的电磁炉，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。那么的功率大小也与家庭用当然也不相同，其功率一般在3kw~35k，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技的煤气电磁炉的在传统的厨房中，炒菜时高高燃起的火苗和厨师掂勺的动作相映成趣，但是火爆场面的背后却有着噪音大，油烟密布，安全不能保的弊端，商用电磁炉商家们正是从厨，柳州电磁大炒炉单头|商用电磁炉售后维修-威米特电子节能科技人而异有长有短，但今后那些还没有了解到商用电磁炉几个关键配置就匆匆选择的人来说肯定会造成越来越多的损失。商用电磁炉内脏各个部件的性能详情商用电磁炉内脏各个部件的。