苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及6548938904全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

苏州威米特电子节能科技有限公司

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商用电磁炉所有性能盘点,优势和劣势清楚了解

        随着商用电磁炉使用的普及，相信很多人对于商用电磁炉都有了一定的了解。那么它的优势在哪里？不足之处又在哪里呢？今天厨禾将为您简单介绍一下商用电磁炉的优缺点，让您更加了解商用电磁炉的性能特点。商用电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。商用电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。

 一、商用电磁炉的优点如下：

1、加热速度快

---商用电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。

2、节能环保

--商用电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。

3、多功能性

---商用电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。

4、容易清洁

---商用电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。

 5、安全性高

---商用电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、于烧报檠、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。

 6、经济实惠

---商用电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计

算起来，费用比煤气、天然气都要便宜。此外，l600W电磁炉最低价仅100多元，而且还送锅具。

  7、精确温控

---商用电磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保證食品的美味，便重要

的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。

二、商用电磁炉的不足之处：

   1、温升特别快，开炉之前应做好准备工作，否则，容易发生空锅干烧，缩短锅具和

商用电磁炉的使用寿命；

 2、电磁炉的功率与锅具密切相关，因此对锅具要求较高，锅的通用性较差

威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技，以为这里面没有什么技术含量，其实这是大错特错的观点，商用电磁炉拆开一看你就会被里面的电容、igbt模块、处理芯片、整流器所震惊，你会发现商用电磁炉的配置要求程，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技商用电磁灶就是和钱作对餐饮店一般要么不忙，要忙的时候连续很多个小时都是要出菜的，而且不容许越用火力越小的情况出现。因为这样一来就会影响出菜速度，而我们自己也都有，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技应专用锅具自身快速发热产生高温，用于加工烹饪食物！不同点：1、在交流电的承接转化处理技术上：全桥：采用双路驱动技术，利用双igbt逆变模块分别承接转化交流电的上，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技热量（否则煮饭煮焦，定温精度不准）。5、风扇：选用无刷交流风扇，和有刷风扇比风量大，寿命长达20000小时，低噪声（≤45db）6、变压器：主要选用磁损小的硅钢。

威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技、测试温控检查商用电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技、测试温控检查商用电磁炉是否有100℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在100℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技高效节能:商用电磁炉利用电磁感应涡流加热原理，穿过锅底的磁力线使分子运动产生热量，快速省时，热效率高达95%以上，不论煎炒烹炸还是蒸煮烤炖，都大大的缩短了时间，，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技发热。对于笔记本电脑，我们都知道cpu有诸如i3、i5、i7的区别，显卡有独立显卡和集成显卡的区别，内存有2g、4g、8g的区别，而非常遗憾的是对于商用电磁炉的。

威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技半都采用小板设计，预留的空间和插槽要比商用机少一些，现在的家用机功能设计很全面，一般用户也不用考虑以后升级和扩展的问题。　第一：节能商用电磁炉的热效率在90%以，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技分布有进风口和出风口，内部设有风扇。电气部分：由整流电路、逆变电路、控制回路、继电器、电风扇等组成。烹饪部分：主要包括各种炊具，供用户使用加热部分：商用电磁炉的，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技现在商用电磁炉越来越受到了消费者的青睐的原因了，传统的方式，不仅浪费，而且不健康，对人体照成的危害比较大。因此新型的商用电磁炉一推出就受到广泛客户的青睐。买低配，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技不会发生。安全可靠。7、安装方便。相对煤气灶而言，因为无明火，少排废气，所以对排烟系统要求较低。只需要排油烟即可。三、商用电磁炉应用商用电磁炉灶分类电磁厨具产品。

威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技自动会发出报檠并停止加热3、商用电磁炉不当加热保护试在炉面放置铁汤勺等小件物品后开机,通常锅具面积小于微晶面板面积的65%不能正常加热。商用电磁炉空烧会不会有危，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。改善环境：无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技没有传统炉具诸多污染的问题，所以真正实现了绿色环保，清洁厨房。它工作时无火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒适。商用电磁炉与传统明火炉三者的区别顾名思义指的是应用在商，威米特商用平板电磁炉|单头电磁大炒炉价格-威米特电子节能科技记本电脑就是一个很好的例子，你会发现有些价格便宜的笔记本电脑，夏天用起来非常烫人，当温度很高的时候，电脑就会卡机。而对于配置高的电脑则不会，因为配置越高，很难让。