国家营养师不仅可以自主执业——拥有自己的健康咨询中心，还可以担任幼儿园、学校、早教中心、医院、药店、上市食品公司、酒楼、餐厅、饭店、单位食堂、美容中心、健身中心、营养保健品直销行业、养生馆等专职营养师。 国民营养条例》规定：“所有的幼儿园、医院、药店、学校、酒楼、饭店、单位食堂等必须配备专职营养师”，据此，100人以上的食堂、餐饮单位，其菜肴不再是由厨师直接配制，而是在营养师的指导下，共同完成食谱的搭配、调理与调整等工序，以保证用膳者的合理营养搭配。已经颁布的《直销法》对从业人员也做了严格的持证上岗要求，规定只有持有营养师或医师资格的从业人员才可以销售保健品。 国家营养师认证是由国家颁布的，具备权威性，同时也是未来健康产业创业的必备证书之一，因此，在未来激烈的竞争中，国家营养师资格证可以起到重要的作用。从2005年开始，福建地区国家营养师报考人数每年都在不断的递增，2010年4次考试报考人数达到5000人以上，而2011年3月份和6月份的报考人数已经超过了3500人。这从侧面反映未来健康行业的发展的一个趋势。 一、申报条件： （一）具备以下条件之一，可申报三级国家公共营养师职业资格考试。 1、获得中专/高中毕业证书后，工龄满6年； 2、大专、本科在读人员。 （二）具备以下条件之一，可申报二级公共营养师职业资格考试。 1)、获得中专/高中毕业证书后，工龄满10年； 2)、获得大专毕业证书后，工龄满5年； 3)、获得本科毕业证书后，工龄满3年； 4)、取得相关研究生毕业证书后，工龄满1年； 5）、获得劳动保障部门颁发的本职业三级证书后并继续从事本职业满2年的。 二、申报手续： 1）、填写《福建省职业资格鉴定申报表》、在职证明表并加盖单位公章各两份；2）、提交身份证、学历毕业证复印件各两份3）、提交2寸黑白纸质照片4张及其电子照片1份。 三、考证效用： 凡考核合格者，由国家人力资源和社会保障部颁发相应等级的职业资格证书，并实行统一编号登记管理和国家劳动部官方网站网上查询，是相关人员求职、任职、晋升、包括出国等的法律上的有效证件，可记入档案、全国通用。 四、报名咨询方式： 联 系 人： 陈艳虹老师 联系方式：（手机）13599221981；（QQ）442983492 泉州教学点：泉州九一街口温陵医院旁外贸大厦5楼（办公室508室）