【主要成分】树莓粉
【提取来源】树莓
【主要成分】原花青素
【含量】5%
【产品规格】5:1
【检测方法】TLC
【临床应用】:食品、饮料
【应用剂型】:冲剂、片剂、胶囊
【外观】:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
【颜色】:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
【气味】:天然树莓味
【溶解度】:≥98%
【粒度】:100%过80目
【水分】:≤6%
【菌落总数】:<1000
【沙门氏菌】:无
【大肠杆菌】:无
【应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【包 装】:内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶。
【保 质 期】:12个月
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【产品应用】饮料,果汁,果酒等。
【储 存】置于阴凉干燥、避光,避高温处。
【食用用途】红树莓为富含多种人体所必需营养成份的果、药、生态利用等多项兼用型树种,果实除鲜食外,尚可深加工成饮品,果汁、果酒、果酱、果脯、果冻等。
【还有三大保健药用功能】:
一、人体可吸收的植物SOD(超氧化物歧化酶)含量居各种水果之首。
二、天然抗致癌物质“鞣化酸” 含量超过蓝莓居各类可食物之首,对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌有特殊疗效;
三、富含天然阿斯匹林“水杨酸”,可镇痛解热、抗血凝,亦可 减少心脑血管栓塞的发生。
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