产品品牌：森源本草（Sybc） 产品型号：SYBC-RAS016QL 基本参数

主要成分：	迷迭香酸、鼠尾草算、熊果酸等
提取来源：	迷迭香
检测方式：	HPLC
含量%：	16%

详细说明

迷迭香抗氧化剂是新一代高效无毒纯天然抗氧化剂，具有很多传统合成抗氧化剂无法比拟的优点，以及更多自身特有的优势，已经逐步取代传统合成抗氧化剂成为主流：

产品特点：天然抗氧化剂ORM-2B是经过独特的溶剂法浸提工艺和先进的分离技术制得。产品不加任何赋形剂，叶绿素含量低，无溶剂残留或只有少量存在。

抗氧化能力: 抗氧化性能力高于BHA，BHT等人工合成抗氧化剂，以及茶多酚等天然抗氧化剂。在不同的油脂中比BHT和BHA效果高2—4倍，优于VC，是茶多酚的1—2倍；

产品性能优点: 对各种复杂的类脂物氧化有广泛和极强的抑制效果

热稳定好：耐高温，能长期耐受240度高温油炸而保持抗氧化效果；

安全无毒：已通过卫生部规定的安全性评价试验(LD50∶12g／kg体重)：

广谱抗氧化性：对各种复杂的类脂物氧化有广泛而很强的抑制效果等特点。

高效“携带进入”能力：对于油炸及焙烤食品来说，抗氧化剂的“携带进入”能力具有非常现实的意义，即使添加到油脂中的抗氧化剂可以一直存留到终产品中，并仍能继续发挥作用。 迷迭香抗氧化剂比人工合成的BHA等易溶于油脂，熔点低，表现出良好的“携带进入 ”能力。因此，在使用氢化油的焙烤产品中，迷迭香提取物的应用效果最好。

良好的复配性：迷迭香抗氧化剂可与茶多酚等抗氧化剂兼容共用，具有良好的抗氧化效果。避免了传统的人工合成抗氧化剂兼容共存性差的特点 。