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拉丁学名：Taraxacum offcinale Wigg.
常用名：蒲公英
科：菊科
属：蒲公英属
使用部位：全草
[主要成分]
根含多种三萜醇为蒲公英甾醇（taraxasterol，Urs-20(30)-en-3-ol,(3β，18α，19α)-〔1059-14-9〕，C30H50O）、蒲公英赛醇（taraxerol，D-Friedoolean-14-en-3-ol,(3β)-〔127-22-0〕，C30H50O）、蒲公英苦素（taraxacin，C40H40O5）及咖啡酸。全草含肌醇、天冬酰胺0.5％、苦味质、皂苷、树脂、菊糖，此外，尚含果胶、胆碱等。花含叶黄呋喃素（即毛茛黄素flavoxanthin，C40H56O3）、维生素B2。
[提取工艺]
1.蒲公英水提取工艺
蒲公英干燥药材，煎煮提取两次，第一次1.5h，加水8倍量，第二次1h，加水6倍量，过滤合并两次提取液，减压浓缩，喷雾干燥。收率约为15%。
[功效与应用]
蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。用于疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。
有很强的清热解毒及清化湿热功效，可散结消肿。具广谱抗菌功效，并可促进人体免疫机能，有一定防癌抗癌功效，对肝病亦有一定疗效。广泛用于药品、保健品等行业中。
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