竹醋粉是以常温常压分馏的蒸馏精制竹醋液为原料，在低温条件下经特殊工艺干燥而成的高质量产品。该产品充分保留了原料竹醋液中的各种有效成份，更在其成粉过程中产生麦芽糖、多糖、葡萄糖酸等多种复合有机成分，因此可广泛用于食品、保分健品及医药等领域。根据用户不同要求分为工业级、食品级和医药级三大类。特别是食品级和医药级的竹醋粉，不含任何有毒化学成分，竹焦油含量大大低于日本农林法规标准。