柠檬酸苹果酸钙 又名：枸橼酸苹果酸钙（果酸钙） 分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 6H2O 枸橼酸苹果酸钙，吸收率高，人体试验数显示枸橼酸苹果酸钙中钙的吸收率高达42.0 2.0%，其吸收率远大于牛奶，碳酸钙等其他钙源。可以显著改善人体的骨密度。促进人体对铁，镁，锌等矿物质的吸收。味道好枸橼酸苹果酸钙是欧美等发达国家最新的钙源，是由柠檬酸、苹果酸和钙螯合而成，其含钙元素高达23%。CCM具有高生物学吸收利用性，吸收率比牛奶中的钙高30%。CCM具有良好的水溶性，口感好，抑制结石的产生，同时减低铁吸收阻碍，是妇幼人群、中老年人群非常理想的钙源。