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中文名称：L-酪氨酸
中文别名：L-β-对羟苯基-β-丙氨酸; (2S,3R)-2-氨基-3-对羟苯基丙酸; 酪氨酸
英文名称：L-Tyrosine
英文别名：3-(4-Hydroxyphenyl)-L-alanine; H-Tyr-OH; L-tyrosine
CAS号：60-18-4;55520-40-6
EINECS号：200-460-4
分子式：C9H11NO3
分子量：181.19
含量：99%
性状：白色粉末
密度： 1.34
熔点： 290℃
闪点： 176℃
水溶性：0.45 g/L (25℃)
溶解性：易溶于碱水溶液。不溶于中性有机溶剂，如无水乙醇、乙醚、丙酮等。
用途：可供组织培养(L-tyrosine·2Na·H2O)、生化试剂、治疗甲状腺亢进。也可作为调制老年、儿童食品和植物叶面营养剂等；医药用作甲状腺功能亢进
包装：25kg/纸板桶
