分子量： 138.16

外 观： 无色或浅红色液体，室温 20℃ 下为白色固体

熔 点： 28 -29℃

沸 点 ： 216 -217℃

合成香料乙基香草醛（即乙基香兰素）的主要原料，可以作为医药、农药的原料。