产品品牌:金源
产品型号:FYWM-6-A
电压:380 V
功率:6kw
外形尺寸:5*0.8*1.3m
外形尺寸:5*0.8*1.3m
重量:400kg
重量:400kg
包装尺寸:5*0.8*103
本设备主要用于口服液,糖浆等药剂牛奶、饮料、调味品的快速灭菌保鲜处理。与常规的方法相比,微波处理时间短,效率高,清洁卫生;而且长期存储不霉变,有效万分损失少。本设备还用于酒、醋等的老熟和份催陈处理,处理后的酒类口感更加香醇。
微波灭菌原理
微波的应用,近年来得到迅速发展。也就是说直接将超高频电磁波作为能量加以利用,这与电力为50赫兹的低频电磁波作为能量加以利用的情况相类似,最为典型的例子是微波灭菌、消毒、加热、干燥等等。
微波能应用成为一个新兴的具有可持续发展的一门科学技术,它不但能完成一些传统工艺中不能完成的工作,而且具有节能和无污染的显著特点。
微波是一种频率很高的电磁波,其范围划分尚无统一规定,一般为300-300,000兆赫兹之间。我国目前工业上主要使用的频率为915兆赫和2450兆赫。根据电磁波的特性,在如此高的频率变化的电场中,带动介质(物料)分子以同样的频率,重复变化排列,转化和释放能量,起到加热、干燥、灭菌,解冻的作用。
微波设备利用微波能 热效应 和 非热效应 两种特性相结合,在介质(物料)迅速升温蝗同时,利用非热效应有效地杀灭细菌。即在相对低温及短时间内对细菌具有良好的杀灭效果,在灭菌同时,无任何残留存在于介质(物料)中,成为一种对介质(物料)无任何破坏和污染的灭菌新工蕊,由于微波能够深入介质(物料)内部,在分子间产生每秒近亿的相互碰撞、磨擦,使内部温度升高产生压力。加速水份从介质(物料)表面蒸发,因此只需要常规方法的20-50%。就可以完成对介质(物料)的干燥。保持养分、节约能源、降低成本、减少损失。并且具有无污染、无嗓音、不破坏环境的优点。并非所有物质都能吸收微波而产生相互作用。不同物质对微波会呈现反射,穿透和吸收这三种不同的特征:反向特征:微波被金属表面反射、金属不发热。分子运动不受影响;穿透特征:微波能穿透某些物质,这些物质不发热。分子运动也不受影响:吸收特征:药品、食品等绝大多数含水物质,都能吸收微波,分子间产生剧烈运动而发热。
综上所述,仅能有效、迅速地使介质(物料)产生温度,而且起到了常规灭菌所没有的特殊作用。因此工作微波技术已被广泛应用到了医药、化工、橡胶、陶瓷、食品、卫生、农副产品、微肥等行业。它迅速的发展势头,必将对我国的各个行业产生重大的影响。对节约能源,维护生态环境与合理利用资源将有重大意义,将对社会做出重大贡献。