中文名称:丝氨酸英文名称:serine;Ser定义:学名:2-氨基-3羟基丙酸。一种脂肪族极性 氨基酸。L-丝氨酸是组成蛋白质的常见20种氨基酸中的一种,是哺乳动物的非必需氨基酸,也是生酮氨基酸。在自然界中也有D-丝氨酸,如丝原蛋白中。在一些抗生素中也有D-丝氨酸。丝氨酸是一种非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用,因为它有助于免疫血球素和抗体的产生,维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。
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中文名称:丝氨酸英文名称:serine;Ser定义:学名:2-氨基-3羟基丙酸。一种脂肪族极性 氨基酸。L-丝氨酸是组成蛋白质的常见20种氨基酸中的一种,是哺乳动物的非必需氨基酸,也是生酮氨基酸。在自然界中也有D-丝氨酸,如丝原蛋白中。在一些抗生素中也有D-丝氨酸。丝氨酸是一种非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用,因为它有助于免疫血球素和抗体的产生,维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用。