品牌：博扬 产地：山东 名称：有机落花生(黑色/熟) 规格：250g/袋 有机认证：中绿本花生为使用黄土炒制，所以部分花生会有破损、沾有沙土等，购买请注意。低脂肪：脂肪含量仅为2.6%，普通花生脂肪含量为36.5%；富硒：含量为240微克/千克，普通花生脂肪含量为2.37微克/千克；黑花生经我公司专家组3年在普通品种的黑花生营养价值基础上研究开发的新一代花生品种。其最大的特点是低脂肪、高蛋白、富含硒。(普通花生的脂肪含量约38％，“润地一号”黑花生脂肪含量为2。6％；蛋白质含量比普通花生高26％；硒含量高于普通花生101％；其他的营养含量也比普通花生高出了3--4倍。)“润地一号”黑花生的营养水溶性极强，可直接被人体所吸收。对免疫力较低的人群有显著的提高免疫力功效，是新一代食疗保健的好产品。在2006年以达到了300余亩的种植面积，其产量约达到90吨，预计明年可达到500吨左右。　黑花生是我公司与北京草业和环境研究发展中心合作开发，1999年引进培育，并于2004年在山东滨州市惠民县试种成功的又一个农业高科技新品种。产品特色：　　有机农产品，对人体健康和环境安全无害，国内首次成功培育可直接生食的花生新品种。出口型农副产品。营养价值：　　黑花生含有人体不可缺少的氨基酸矿物质和多种维生素及蛋白质30%，精氨酸3.63%，钾700毫克/100克，锌3.7毫克/100克，硒10.6微克/100克（硒是抗癌元素，以及黑色素，强肾健体直接功效），多种脂肪酸的甘油脂、甾醇、B?谷甾醇等。其营养成份是普通花生的10倍，多种保健成份是普通花生所缺少的。食用价值：　　黑花生被营养学家和医学界赞称为“植物精肉”“素中之荤”之美称，其花生外壳和内仁是不可多得的营养之星。口味甘香可口，回味无穷可直接生食，或入味烤干食用，也可与鸡、猪、羊等动物肉以及百合、大枣、山药等物同煲汤、炖菜。是国际流行的高档保健佳肴和家庭健康型果仁之一。医用价值：　　黑花生性味甘平，长期食用，入脾、肺经可健脾和胃润沛化痰，益气止血，用于脾虚消瘦，食少乏力，干咳少痰，产生缺乳等症。降低血中胆固醇，预防动脉硬化，降血脂、降血压、防癌抗癌强肾健体等医疗保健功效，赞称“健康营养之星”。专家论坛：　　花生为豆科植物落花生的种子，《泪书》称花落地结丈于土中称落花生，原产南美洲，有“长生果”、“植物肉”、“素中之荤”等诸多美称。　　花生性味甘平，入脾、肺经。可健脾和胃，润肺化痰，益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力，干咳少痰、产生缺乳等症。《小草拾遗》称“多食治反胃”、《滇南本草图》称“盐水煮食养肺”。　　花生以高脂肪及高蛋白著称，花生中含多种脂肪酸的甘油脂，8%为不饱和脂肪酸。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，从而预防动脉粥样硬化。花生外壳含有B?谷甾醇也可降血脂，还有人用花生外壳提取物、花生叶煮水、醋泡花生米来治疗高血压。　　花生对肿瘤患者具有止血和提升血小板的功能。有实验证明花生米红衣提取物能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生及毛细血管收缩，实现止血。临床观察也证明可以缓解血友病和其它原因的出血，且花生红衣的效果比花生米本身强50倍。花生米中所含甘油酯、甾醇等营养物也对纠正贫血和升高血小板有益，已有人将花生米红衣制成止血药用于临床。饮食小方：　　花生种植广泛，各地应用食疗药膳偏方保健颇多。例如：花生加红枣用大米煮粥，可健脾胃，用于脾虚气弱、脾失健运、食欲不振；花生加枸杞子煮米粥加蜂蜜，用于肾气不足、面色无华、腰膝酸软；带壳花生米煮水加桔皮、米醋及冰糖，可理气化痰、止咳平喘、健脾和胃；花生米、栗子、莲子煮稀粥，用于心气不足、心慌气短、失眠头晕等症；花生米、黄豆炖猪蹄或羊蹄有通乳作用。升血固涩方：家鸭一只约1公斤，慢火炖两小时以上，加入生花生米300克或花生红衣30克、大枣100克、山药200克，再炖一小时、酌加调料即可，但调料中少加辛散温热之品，本方用于气血不足，萎黄乏力、血虚出血及肺瘤患者放化疗中血小板低下等症。健脾和胃方：猪或羊腔骨约500克，慢火炖熟，去掉浮油，加入生花生米300克、白萝卜200克、大枣10枚，酌加调料，吃肉喝汤。适于脾虚胃弱，运化不足引起的食欲不振、疲乏无力、恶心呕逆、大便秘结等症。止咳润肺方：生花生米200克、枣仁20克，沙锅文火纯熟，加入百合200克、桔皮少量稍炖至熟，可用于肺阴不足引起的干咳少痰、气短声哑或胸部放疗引起的胸闷不适，痰稠难咯等症。　　李佩文：全国政协委员，中日友好医院中医肿癌科主任。首家通过欧盟BCS认证的有机农产品首选的营养食品