香榧是一种稀有干果，是浙江省名优特产，盛产于海拔600至800米的会稽山千年古树之上，独特气候环境，使香榧含有丰富的蛋白质糖份及碳水化合物，并含有丰富的维生素和不饱和脂肪酸，是天然绿色食品，具有较高的营养价值.剡山香榧是通过精心筛选，采用传统工艺和现代科学精制而成，具有壳薄、肉满、质脆、味香等特点，实为馈赠亲友之佳品，是对外交流的使者。