大量供福建特产锥栗，价面议，出口标准。（Castaneahenryi(Skam)Rehd.etWils.）福建锥栗用作鲜食，风味远远用过板栗，深受海内外消费者喜爱；若用作炒食，与花生相比具有另一番诱人的香味，是佐茶或零食的上等好料。要是用于菜食或清炖，其美妙的风味，更令所有尝过的人终生难忘。而用它磨粉制作的糕点、代乳粉、佐料等副食品，在国际市场上更是供不应求。