麻辣烫、串串香的制作方法想学正宗的还是南京小吃培训 酱香饼做法李师傅小吃培训特色小吃培训上海小吃培训 酱香饼做法 1.和面，用热水和面，烫面软和烙饼好吃，软硬度和耳垂差不多就行 2面团醒20分钟后，擀成大片，撒上椒盐，薄薄的刷上一层油 3.面切开，折叠好后用手拢圆，再擀成大片，饼胚就做好了 4饼铛刷油，放入饼胚，和上盖子，烙4分钟，直到有热气香味冒出。 5.刷上你喜欢的酱~老干妈~甜面酱 任何酱，各种酱~撒上小葱末，白芝麻，回锅，5秒钟激出香味，出锅装盘~ 馋嘴饼的做法： 1，将精白面粉，酵母，温水，黄油，糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时。 2，将肉松，小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。 3，将面团揪成大小一侄的面挤，压成两寸大小的薄饼，用牙签在上面扎上小洞，将搅拌好的肉松末，牛肉末撒在饼上，随后将胡椒，花椒，孜然，盐均匀的刷在饼上。4，将做好的饼胚放如烤箱，190度左右，烤20分钟即可。 秘笈：发面非常关键，加少许糖，可起到快速发酵的作用，还可增加饼的口味，同时，放入烤箱之前，在饼表面刷上蛋黄，可呈金黄色，口感更佳 热线：021-57619371 15800355955 地址：上海松江区泗泾镇叶家公路叶家村317号 QQ：185891272 网址: www.shanghaixiaochi.com 李校长说： 开小吃店，一定要有特色 有特色，小吃店才能让顾客满门。才能让你的生意越做越发，快速致富。 **上海特色小吃培训学校，有专业的小吃培训技术，一对一的教学方法，手把手的教学理念，学会为止。食宿免费。** 欢迎学员前来我校实地参观学习。上海市特色小吃培训学校地址：松江区泗泾镇叶家公路叶家村317号，乘沪松专线，上余线，南余线，沪余昆线到鼓浪路口下车即到,或乘地铁九号线到泗泾站下车转坐46路区间车叶家村即到。上海市创业小吃培训学校咨询电话：15800355955 021-57619371 联系人：李老师邮箱: 185891272@qqcom QQ185891272 756483116 网址http://www.shanghaixiaochi.com