白鱼为塞外鱼鲜上品，与江南名鱼相比也绝不逊色。产于松花江的异常肥美，大者可三二十斤，脊背有油。长江产的不肥。北方各地产的不大，至多二三斤。清蒸、红烧，或熏或腌均无不可。熏白鱼的做法，用酱油、料酒浸泡，过油炸熟再熏，如能得樟木或松塔来熏更有一种清逸的风味。若在冬天，可多买一些腌好，用鱼糟抹在鱼的两面，入坛封固，不可泄气，放置背阴处所，吃的时候或炸或红烧，冷吃热食均好。海产品里也有白鱼,鳞多油脂,食时不去鳞,身薄如刀,通体白色,30厘米左右,味鲜美,但不知道学名何名.功效主治 作用是开胃下气，去水气，使人肥健。助脾气，调整五脏，理十二经路。呵治肝气不足，补肝耳聪明目、轻身，使人肌肤润泽，精力充沛，不易衰老，助血脉。患疮疖、痤疮的人食后，可促使其成熟，加快脓液排出而愈。宜用新鲜的豆豉一起煮汤，虽可免于发病，但也不要多食。隔夜的鱼最好不要吃，吃后会使腹部冷痛。腌后或糟藏后都可食。多食生痰。与枣同食，患腰痛。哈尔滨君宇科技开发有限公司位于南岗区学府路三道街66号418室。公司十分重视产品质量和售后服务，一直本着“以人为本、以诚取信、以质取胜、以新争天下”的质量方针和“正正直直做人，踏踏实实做事”的企业精神。本公司以国家有关的法律、法规为依据，以“诚信、专业、敬业、勤业”为公司的经营准则。严格的质量管理是企业在激烈的市场竞争条件下生存立足与发展壮大的决定因素。公司自成立以来，始终坚持以技术为先导，配以严格的品质检验，完善的管理制度。 黑龙江省哈尔滨市君联开发有限公司成立于2001年，是黑龙江省及哈尔滨市电线电缆、高低压开关柜等行业中颇具实力的企业。经历多年的发展，是一家集电线电缆、高低压开关柜、水产品、建筑行业、农产品、北大荒绿色食品等...研发、生产、销售为一体的现代化企业。 君联科技开发有限公司不仅在集电线电缆、高低压开关柜、建筑行业、建筑材料领域有卓越的成绩，其多元化的发展，让君联科技开发有限公司在不同的领域迅速增长，并成为黑龙江知名企业。公司以“质量第一、客户至上”为宗旨，真诚服务于广大客户！携手合作、共创辉煌！