食品添加剂六偏磷酸钠（SHMP） 分子式 (NaPO3)6 分子量 611.77 规 格 符合GB1890-89；FCC ;客户要求 包 装 25Kg、50Kg 双内塑外编袋装；客户要求 用 途 在食品工业中作品质改良剂、营养剂、PH值调整剂、金属离子螯合剂等 技术要求 1. 外观：白色粉状或粒状 2. 食品添加剂六偏磷酸钠应符合下表要求（GB1890-89） 项目 指标 总磷酸盐(以P2O5计)含量，% 68.0 非活性磷酸盐(以P2O5计)含量，% 7.5 水不溶物含量，% 0.06 铁(Fe)含量，% 0.05 PH值(10g/L) 5.8-6.5 砷（AS）含量，% 0.0003 重金属（以Pb计）含量，% 0.001 氟化物（以F计）含量，% 0.003 详细用途 　　 可与氟化钠 加热制单氟磷酸钠 六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，增高结着性，防止脂肪氧化； 用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味； 用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，增高粘度，抑制维生素C分解； 　 用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽； 用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀； 加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊； 用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽。 此外，六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能 订购电话：0373-5411678-8037 传真：0373-5413456 手机：15090350164