无色透明正方晶系晶体，密度1.803（19℃）。熔点190℃，易溶于水，微溶于醇、不溶于丙酮。水溶液呈酸性。可用作木材，纸张，织物的阻燃剂，纤维加工和染料工业的分散剂，防火涂料的配合剂，干粉灭火剂，也可用于印刷制版和制药工业，还用作饲料添加剂，高效复合肥料。食品工业中作为膨松剂、酵母食料缓冲剂。