分子量:54.02399;分子式:CH3ONa;用途:主要用于制药工业，如生产维生素A1、维生素B1、周效磺胺，磺胺嘧啶，甲氧苄氨嘧啶等，少量用于农药的生产。也可用于处理食用脂肪和食用催化剂，还可以用作分析试剂、染料等工业。;无色或微黄色粘稠液体，对氧气敏感，易燃，有毒，易吸水，碱性较强，对皮肤有较强的腐蚀性，溶于乙醇，甘油等，遇水分解成甲醇和氢氧化钠。有强烈的刺激性。