性质：单斜晶体，白色粉末状、细颗粒状结晶或圆型小球。相对密度2.428，熔点891℃。易溶于水，其水溶液呈碱性。不溶于乙醇和醚。有很强的吸湿性，易结块，长期与空气接触易吸收二氧化碳而成碳酸氢钾。 规格：工业碳酸钾(GB/T1587-2000) 指标名称 单位 优等品 彩管级 一等品 合格品 含量（K2CO3） %≧ 99.0 99.0 98.5 96.0 氯化物（以KCl计） %≦ 0.01 0.03 0.10 0.20 硫化合物（以K2SO4计） %≦ 0.01 0.04 0.10 0.15 铁 %≦ 0.001 0.001 0.003 0.010 水不溶物 %≦ 0.02 0.04 0.05 0.10 灼烧失量 %≦ 0.6 0.8 1.00 1.00规格：食品添加剂碳酸钾(HG2452-93) 指标名称 单位 标准值 碳酸钾（K2CO3） %≧ 99.0 氯化物（以KCl计） %≦ 0.01 硫化合物（以K2SO4计） %≦ 0.01 铁 %≦ 0.001 水不溶物 %≦ 0.02 灼烧失量 %≦ 0.6 砷 %≦ 0.0003 重金属（以铅计） %≦ 0.002 包装：外套编织袋或纸塑复合袋，内衬塑料袋，净重25／50／500／800／900／1000KG。 储运：储存通风干燥库房内。不宜放在货棚或露天储存，应注意防潮。运输装卸时，应防雨淋，保证干燥、包装不受损害和污染。不可与酸类共储混运。失火时可用水浇救。 用途：是生产电子管、电视机显像管、电脑显示器玻壳的原料，用于生产光学玻璃可提高透明度、强度和折光系数。也用于生产电焊条，可防止焊接时的断弧现象。是食品添加剂山梨酸钾、磷酸二氢钾等产品的原料。可作叶面喷施肥料，也可作复合肥的原料。还可用于生产还原染料及其冰染的拔白。用作清除硫化氢及二氧化碳的吸收剂。与纯碱相混合可作干粉灭火剂。也可用作丙酮、酒精生产的辅助原料和橡胶生产中的防老化剂。水溶液可用于棉布的煮炼、羊毛的脱脂。此外，还用于油墨、照像药品、聚酯、炸药、电镀、制革、陶瓷、建材、水晶及医药的生产。用于生产方便面、碳酸饮料中的添加剂，起到膨松和防腐的作用。也可用于食品添加剂山梨酸钾、磷酸二氢钾等产品的原料。