一，简介本装置是专门为餐饮业设计的一种油烟净化设备。油烟通过管道进入本设备，经过高压电场将油烟吸附在电场极板上，排出干净的烟气，而达到净化油烟的效果。二，原理：油烟净化器是将含油腻的烟气在通过高压电场进行电离的过程中，使烟气里的油腻荷电，并在电场力的作用下使油腻沉积在集油板上。在除油过程中是静电力直接作用在油粒子上，而不是作用在整个气流上，所以即使对亚微米的油粒子也能有效的捕集。三，吸收过程：油烟气体通过管道首先是进入预处理层进行烟气分流，分流后均匀的烟气流向整个电场极板层，同时也撞掉了大颗粒油烟。在电场极板层上的电晕过程发生于活化的高压电极和接地电极之间，电极之间的空间内形成高浓度的气体离子，含油腻的气流通过这个空间时，油腻粒子在百分之几秒的时间内因碰撞俘获气体离子而导致荷电，在电场力的作用下，把油腻吸附在电场的集油板上。四，技术内容和技术关键：该技术产品采用除油效率高、自耗少、风阻小、运行费用低、耐高温耐湿、无二次污染、使用寿命长的静电除油型；电源采用高压、高频技术制作电源，负电晕放电形式，能除异味；电场结构采用锯齿状、平板，能提高电晕电流，使净化效率大提高；电路设计采用多组单独电源，使工作处于各自状态互不影响，使工作寿命提高，故障率减少；采用自动保护电路，可以在过流、过压的状态下不损坏电控；采用自动复位电路，可以使因过流、过压保护后的永久性停机；采用开机延时电路，让抽风机吹干了结露点，可保证设备正常运行。采用重复多点接地，保证了设备和人身安全。五，技术产品特点该设备由三级电场单元组合方式，可连续对油烟粒子进行高效捕集，净化效率高。设备可和抽风机共享一个三相开关，并联使用，可避免三相不平衡引起的风机烧毁和缩短抽风机寿命。电源控制系统具有体积小、重量轻、自动调节电场强度的功能，有自动恢复运行功能和过流、过压功能，可在高温下可靠运行，并保持较高的净化效率。高频静电电源控制系统与多级电场单元一一对应，可随时观察工作状态和便于检测维护。特殊的电场结构使电场的极板距离不会变动，大大保证净化效率。多极电场设计使电场单元可灵活组合，适当调整，降低了设备成本。电场单元、均风装置和出口网络采用抽屉式设计，易于安装、清洗方便。备体积小、重量轻、占地面积少，成本低，效率高易于推广。电场采用全隔离装置，使外框不导电。提高了安全性。型号外型尺寸风量M3/H功率（W）阻力（PA）L2690*538*7252000180小于150L4690*700*7254000200小于150L6690*772*8256000300小于150L8690*772*10258000400小于150L10690*916*102510000450小于150L12870*880*102512000500小于150L14870*988*102514000550小于150L161050*916*102516000600小于150L181050*988*102518000650小于150L201050*916*122520000700小于150电压均为220V/50HZ电压。