【内容简介】现代饭店管理之父斯塔特勒曾说过： 饭店仅出售一种特殊商品 服务 ，服务是酒店的灵魂，服务水平的高低直接影响着酒店的经济效益与社会效益。一流的服务来自于一流的员工，处于这样一个以服务缔造竞争优势的时代，作为服务载体的服务员展现的不仅是个人的基本素质，也折射出一个酒店的整体形象。那么如何打造金牌服务员？如何提高服务技巧？五星级员工都有哪些服务秘诀？著名酒店餐饮管理专家，易钟老师将通过经典案例、角色扮演、实战辅导为企业揭开服务的秘诀，拉近与顾客的距离，打造一流的员工，成就一流的企业，让您的酒店从优秀迈向卓越。【讲师简介】易钟北京易中视野酒店管理有限公司总经理,清华大学餐饮酒店总裁班客座教授,中国餐饮人俱乐部创办人，曾就职于全国十大酒店管理集团之一 开元旅业集团。2006年被评为 中国十大餐饮管理专家 ，并担任多家酒店的高级管理顾问。易老师对酒店服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得，曾培训、辅导过的酒店/餐饮企业包括：首旅集团北京西苑饭店、北京亚太花园酒店、徐州开元名都大酒店、三亚银泰度假酒店、福建中旅饭店管理公司、北京大鸭梨餐饮公司、北京010御家厨房商务会馆、北京上岛咖啡等数百家企业。多次在全国服务业管理论坛与公开课中发表专家演讲与授课。老师系列产品：《轻松解决部门经理管理难题》《如何提升客户的忠诚度》《如何打造一流服务团队 王牌领班、主管的实战服务技巧》《金牌主管、领班管理提升方法》《一线服务员实战服务技巧》《如何服务好客户 五星级员工的五大服务秘诀》