一斤生肉加工出一斤熟肉绝密技术配方和VCD教学光盘 十里飘香调味绝技配方VCD教学光盘 一斤生肉加工成一斤熟肉和十里飘香调味绝技,在卤制和烧烤时满街飘香,令人垂涎欲滴,出锅后香浓四溢,色泽诱人,品尝者口齿生香,无不令人称赞,回头客络绎不绝。在市场销售价格同等的前提下,利润将翻近一倍,在保证丰厚利润的同时,增强了市场竞争力。这是肉食行业的一次革命,独创的全营养卤肉加工新技术,是采用强化营养的纯天然绿色原料,使肉质保油、固鲜,肉质鲜嫩、味美,将现代高科技术与各种名贵中药材科学搭配,防止了煮肉时肉汁、氨基酸和水溶蛋白的流失,在保持了传统卤制品的色香味形一流的前提下,使肉制品的出品率提高了近一倍,既能降低成本,又不损害顾客的利益。该技术对牛肉、猪肉、狗肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、马肉等均可加工,不增加设备。传统熟肉制品在加工过程中,由于高温而导致肉内部分蛋白质和油脂及水分分解流失,一斤生肉只能加工熟肉6两左右,使做肉食的生意非常困难,成本很高,如何提高出品率一直是肉食界的一大难题。 那些生意好的饭店、快餐店、米粉店、熟食摊、烧烤店的强者,都把这个秘方深深埋在心底,这也难怪人家了,人家是花大价钱买来的啊,很多技术培训都要你花3000-4000元的,这还不包括来回的路费、食宿费等。一斤生肉出一斤熟肉的技术秘方,有配方资料和VCD教学光盘操作示范的肉类加工技艺及十里飘香调味料技术配方,两个技术读者可以按照本秘方举一反三,把加工技艺应用到其他的肉类,方法大同小异,最主要是秘方。整个操作过程一览无余,哪怕是初学者也能一学就会。拥有本VCD技术教学光盘,可反复观看,长期随时查阅,直至学会。市场竞争是残酷的,适者生存!亏死也没有人可怜你,别人的烧烤摊一大块肉只卖两快钱,味道鲜嫩爽口,而你加工的同一块肉的本钱都要到2.5元,烤出来的肉和别人一比:小不溜秋的咬在嘴里还硬邦邦的,食之无味,回头客渐少,这生意还这么做下去?生意难做啊! 在菜市场,别人的白切鸡又嫩又滑又爽口,只卖20元,而你凭祖传手艺做出来的成本都到了25元,你够人家竞争吗?南昌市最有名的 铁板烧里脊肉 2元钱可以买一大串,生意好到3个小伙子都忙不过来,刚开始我还很纳闷:这一大串2元钱连生肉都买不到,莫不是从外地进来的 一斤生肉出一斤熟肉和十里飘香调味绝技,书面配方资料和教学VCD光盘合计价格168元,可以当面购买也可以邮购,把款项打到银行卡后,我们将挂号邮寄给您,打款后发短信通知我们发货,短信中要写详细的通讯地址、邮编、收件人等,打款时请在168元的尾数后面多打几角几分,以区别是谁打的款。邮政卡号:622188 6128 00122 0700农行卡号:95599 8083 95405 58013收款人:陈桂民咨询:13014914433 13558146768 本技术适合各类饭店、快餐店、熟食店、米粉店、烧烤摊。你身边的竞争者都采用我们的绝技了,你还在犹豫不决的话,你将不是别人的竞争对手。市场竞争激烈,照此秘方举一反三,就能够找到成功的感觉。 南宁福气燃具设备开发有限公司 餐饮技术推广部