概述
中文名:莱鲍迪甙A,拼音:laibaodidaiA ,英文名:RebaudiosideA,分子式:C44H70O23,分子量:967.03,其甜度是蔗糖的250~450倍,化学名:13-[(2-O- -D-吡喃葡萄糖基-3-O- -D-吡喃葡萄糖基- -D-吡喃葡萄糖基)氧基]贝壳杉烷-16-烯-18-羧酸, -D-吡喃葡萄糖酯,同时也称RA或A3。以甜菊糖甙(Steviosides)为原料,结晶、精制而得的莱鲍迪甙A白色、微黄色松散粉末或晶体。
性状
白色、微黄色松散粉末或晶体。
类别
本产品在食品工业中作为高端甜味剂。
规格
菊隆高科莱鲍迪甙A70%系列、菊隆高科莱鲍迪甙A80%系列、菊隆高科莱鲍迪甙A90%系列、菊隆高科莱鲍迪甙A95%系列、菊隆高科莱鲍迪甙A99%系列
贮存
产品应存放在千燥、通风、清沽的地方,避免与有毒、有害、易腐、易污染等物品一起堆放。
运输
运输时必须轻装轻卸,不得与有毒、有害和易污染物品混装载运,声防雨淋、曝晒。
保质期
在符合规定的贮运条件和包装完整、未经开启封口的情况下,保质期为两年。
国家标准
GB8270-1987食品添加剂甜菊糖甙 中文版下载GB8270-1999食品添加剂甜菊糖甙 中文版下载 、英文版下载GB2760-2007食品