【果蔬护色剂水果护色抗氧化剂 特点】： 本品属水溶性护色剂，针对导致各类果蔬食品在储存过程中发生变色或褪色的原因，采用国家卫生部批准使用的食品添加剂作为原料，选择相关匹配的稳定剂、改良剂、抗氧化剂等，利用它们之间互补、增进的原理，经过科学配制而成的。对各类含天然色素和化学合成色素因光照、氧化、有害微生物、酶等原因引起的褪色、变色等均有明显的效果。本品是一种适用面广、无毒副作用、安全有效的新型产品。 【主要成分】：EDTA二钠、磷酸盐、柠檬酸盐等 【适用范围】： 适用于各类腌渍菜、酱菜、果罐头、果脯、调味品、酱料、沙拉酱等，延缓变色；以及用于预防切片蔬菜、切片水果等的酶促褐变。 【使用量】：按成品总量计，最大添加量为0.04%。 【包装】： 1kg/袋，20kg/箱；或根据客户要求包装。 【储存】： 请放置于阴凉干燥处，避免阳光直晒。开封后绑好袋口，并尽快使用。 【保质期】： 12个月。