近年频发BSE（疯牛病、口蹄疫）危机，哺育动物来源的胶原蛋白生物安全性受到来自全世界特别是日本、欧美等国家的质疑，哺育动物来源的胶原蛋白存在携带各种病毒的可能性，严重威胁着人类的健康，欧美等国已经基本禁止哺育动物来源的胶原蛋白应用于食品。来自鱼类的胶原蛋白则不存在上述风险，而鱼在成长期间，所有的有害物（抗生素、农药、重金属等）均累积在鱼的鳞片上，因此鱼鳞胶原蛋白被认为是最安全的胶原蛋白！ 最新营养学研究指出：人吃进去的蛋白质是在胃内被胃液和胃酶分解成寡肽（分子量小于1000DAL）和氨基酸才能被人体吸收，而寡肽是主动吸收，氨基酸是被动吸收。当然不是说胶原蛋白和胶原多肽不能吸收，胶原蛋白和胶原多肽需要再次被胃消化才能吸收，而人体胃液对于胶原多肽的消化率不高，因此胶原蛋白和胶原多肽吸收率远低于寡肽。简单的说，你吃进去10克的胶原寡肽吸收9.5克；吃进去10克胶原多肽只吸收3克；而吃进去10克胶原蛋白只吸收0.1克，基本等于白吃； 目前国内外生产的胶原蛋白蛋白质含量基本都可以做到95%以上，请注意