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果糖,结晶果糖,果糖厂家,亚洲最大的果糖生产商

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品 牌: 德鑫 
型 号: 食品级 医药级 
规 格: 25KG 
单 价: 面议 
起 订: 25 公斤 
供货总量: 9800000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 河南 郑州市
有效期至: 长期有效
更新日期: 2023-06-08 14:14
浏览次数: 13
询价
公司基本资料信息
 
 
 
【果糖,结晶果糖,果糖厂家,亚洲最大的果糖生产商】详细说明
 一、【果糖简介】
中文名称:果糖
英文名称:fructose
CAS号: 57-48-7
EINECS号: 200-333-3
分子式: C6H12O6
分子量: 180.16
熔点: 119-122℃ (dec.)
水溶性: 3750 g/L (20℃)
结构简式:CH2OH(CHOH)3-(C=O)-CH2OH
果糖是一种最为常见的己酮糖。存在于蜂蜜、水果中,和葡萄糖结合构成日常食用的蔗糖。果糖中含6个碳原子,也是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 纯净的果糖为无色晶体,熔点为103~105℃,它不易结晶,通常为黏稠性液体,易溶于水、乙醇和乙醚。果糖是最甜的单糖。
二、【果糖作用】
果糖产品在食品领域起初是作为蔗糖的替代性产品出现的。由于果糖产品具有蔗糖不可比拟的性能优势,果糖产品在食品加工中的很多领域,逐渐完全或部分取代蔗糖。这种取代的目的不仅仅是解决甜度问题,更主要是改善制品性能、增进风味口感、提高产品档次。营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保温的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于高级糖果和婴儿饮料。果糖又名果寡糖,是人类饮食不可缺少的重要成分,果糖的分子结构为GF-Fn,(n=1-9)。果糖对改善肠道功能、防治便秘和腹泻、降低血脂、提高人体免疫力等有显著功效。
果糖,果糖生产厂家,果糖厂家大量供应
郑州德鑫化工实业有限公司 13733814441 0371-66191700


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