沸百味是一个快餐连锁品牌。它是经过公司多方面的考察研究，结合南北方的饮食习惯，结合目前市场的火爆项目所推出的营养快餐店。沸百味养生瓦罐加盟 主要是以瓦罐菜、瓦罐汤、瓦罐套餐为主，以罐罐米线、罐罐面、罐罐 骨汤麻辣烫 为辅的快餐连锁品牌。适合各种消费人群的营养需求。中国市场的快餐是个经久不衰的项目如：福建沙县小吃，大圆碗，大成家，真功夫。但是真正以营养为主的快餐店还是少数。【沸百味瓦罐】就是以健康快餐和营养快餐相结合的快餐理念去占领市场份额。本着格局决定发展，品牌就是力量的沸百味品牌理念。定会成为国际知名品牌。望有识之士加入我们的团队，共创财富，共赢天下（15302186083，联系人：肖小姐http://www.feibaiwei.com/）。 产品介绍:“瓦罐煨汤”是流行于南方的一种风味菜肴。它采用一种特制的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一层层的码入缸内的铁架上，然后点燃木炭，借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。制作“瓦缸煨汤”的大瓦缸高约1.3米，系粗陶制成。钢的底部放有一个圆形铁筒里面可装木炭，用来烧火。缸内有三层铁架，可以放约100多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖，可以随时揭开，加木炭、放瓦罐都是用一个铁质的夹子从顶部伸进去进行。煨汤时，需将各种原料洗净后放入小瓦罐内，再加入料水，盖上盖。将瓦罐码入瓦缸内的铁架上，点燃木炭，将瓦罐汤煨8-12小时，取出即成。