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葡萄糖异构酶优质供应

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规 格: 行业标准 
单 价: 面议 
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供货总量: 99999
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 上海
有效期至: 长期有效
更新日期: 2012-04-17 11:28
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公司基本资料信息
 
 
 
【葡萄糖异构酶优质供应】详细说明
上海祁邦实业有限公司诚信为本,质量第一。,葡萄糖异构酶的厂家电话,葡萄糖异构酶的CAS号,葡萄糖异构酶的详细说明,上海葡萄糖异构酶最新报价,葡萄糖异构酶的价格,葡萄糖异构酶的作用,葡萄糖异构酶厂家总代理,葡萄糖异构酶厂家最新报价,葡萄糖异构酶的添加量,葡萄糖异构酶的分子式、葡萄糖异构酶的分子量,欢迎全国新老客户致电洽谈。 英文:Glucoseisomerase。CAS:9055-00-9酶活力:80万U/g。 性状近白色或浅棕黄色颗粒,柱状或条状。最适作用温度60℃,适用温度30~75℃。最适作用pH7.0~7.5,适用pH6.0~8.0。最高活性在反应系统中需要有Mg2 及Co2 。其最适浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水,但不溶于乙醇、氯仿和乙醚。 用途:酶制剂. 使用方法   1.Co2 、Mg2 对本品有激活作用;山梨醇和甘露醇对本品有强抑制作用。   2.果葡糖浆生产一般应在60℃下进行,如温度过高,除酶易受热而失活,糖分也可受热分解,产生有色物质。   3.实际使用参考:底物浓度35~45%DS;葡萄糖含量93%~97%;进口处pH8.2(25℃);温度61℃;MgSO4 7H2O添加量,每升糖浆0.1g。 用量:用于制造果葡糖浆,可按生产需要适量使用。 欢迎新老客户来电洽谈! 联系人:吴莹电话:021-60641958/13601787991
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