桂酸桂酯
别名：3-苯基-2-丙烯酸-3-苯基-2-丙烯酯;肉桂酸肉桂醇酯;桂皮酸桂皮醇酯 
英文名：CINNAMYL CINNAMATE
CAS号: 122-69-0 
分子式: C18H16O2 
分子量: 264.32 
熔点  42-45 °C(lit.) 
沸点  370 °C(lit.) 
密度  1.10 
外观：白色或无色晶体；呈微甜的树脂香气 。溶于大多数油质香料及24体积95%乙醇中。带有桂甜温和膏香，又有花香和些微辛香，香气沉重而持久。 
含量：≥98%
酸值 ≤2.0 
用途：适用于重花香型、香石竹、风信子、白兰、玉兰、晚香玉香型，可兼作定香剂，亦可用于檀香型与素心兰型，还可微量用在果香型食用香精中。 
包装：200KG/塑桶。
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