类型:不带烘干式用途:小酒店用加热方式:蒸汽最大洗涤量:3000（直径150毫米的碗）（筐/小时）洗涤加热总功率:0.75*2（KW）每筐耗水量:0.4（L）净量:580（kg）外型尺寸:3000*800*1410（mm）产品单价:47750.002.2结构特点 A.本机有单元组成，可以组成不同的规格，用户可以根据需要订购各种型号的洗碗机。 B.洗涤时为连续传动，如无故障中途不需停顿、洗涤效果好。 C.与餐具接触的部位均有无毒、无味和耐腐蚀的不锈钢材料制成，不破坏餐具。 D.与水接触的部位均有高强度、抗腐蚀的不锈钢材料制成，提高了机器的使用寿命。 E.使用耐温、耐腐蚀的离心泵，配备密封专用的电机，一般单位均能使用。 F.传动系统和给水系统独立操作，方便了机器的调整和检修。 G.设置了行程开关，当餐具到达运行架终端，因故不能取餐具时，机器的行程开关起作用，使机器停止运行，保护人身、设备及餐具的安全。 H.上下喷淋管拆卸装方便，可以从机器上拆下清洗，也可将管端部螺母拧下清洗，方便清洁。 2.3工作原理 在工作过程中，把餐具均匀斜放在输送链上（或洗涤筐里），输送链将其传送到洗涤筐内，通过上下喷淋管喷淋进行清洗，喷汽管路进行蒸汽消毒，完成洗涤过程。 2.4传动原理 本机采用了皮带传动、减速机、输送链等结构形式，电机通过皮带带动减速器，减速器通过链条传动带动输送链运转，餐具在输送链上经过水箱，实现了餐具的洗涤。餐具经过烘干机时，由离心风机提供强劲风力形成热风，将餐具上的水分强制风干。