种类:清洗蔬菜水果 功率:3.72（kw） 电压:380（V） 外形尺寸:3050*950*1200（mm） 产品用途:清洗蔬菜 净重:325（kg） 包装:木框 适用范围:果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 营销:新品 1概述 1.1　用途 YQX-650型超声波果蔬清洗机是我厂根据市场需求开发研制的产品，用于清洗蘑菇、芹菜、菠菜、白菜等茎叶类蔬菜以及苹果、西红柿、辣椒、茄子、黄瓜、草莓等果蔬，是蔬菜（酱菜）加工行业以及厂矿、部队、医院、各大专院校等单位食堂较理想的清洗设备。可与蔬菜(酱菜)流水线配套使用，也可单机使用。 1.2特点 采用先进的超声波加气泡冲击波原理能够将蔬菜瓜果表面冲洗干净，提高50%以上的工作效率，采用较先进的UV/O3水处理系统对清洗水进行消毒处理，有效的杀灭有害细菌，分解残留农药；本机设有隔菜板，将清洗物与洗下的泥沙有效隔离开，降低了水的浑浊度，大幅提高了清洗水循环利用率，可节约80%的清洗用水,节省了人力；操作方便，省时省力，能耗低，卫生、安全、效率高。 22结构特征与工作原理 2.1　主要结构 2.1.1　本机主要有机架、输送网带、水箱、喷气装置、排水管、超声波发生器、挡板机构、喷水装置等主要部件组成。(见图1结构示意图) 2.1.2本机接触菜的部件采用不锈钢材料和无毒耐腐蚀材料制作，经久耐用，提高了机器的使用寿命。 2.2　工作原理 2.2.1先用超声波的冲击波将被清洗物的表面附着物进行剥离，再用高压气泡冲击被清洗物体表面，气泡在与物体接触时破裂产生的能量，会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用，刷洗被清洗物体表面，将被清洗物体清洗干净。为了除去有害物质，该清洗机采用UV/O3复合消毒系统，用254纳米波长的紫外线光照射被饱和臭氧的水体，产生氧化性最强的OH自由基，OH自由基的作用就是杀灭病毒，降解和沉淀有毒物质；在循环泵的作用下，水又回到水箱。 2.2.2提升输送链将清洗好的被清洗物体从水槽中提升到容器（用户自备）里面，提升的同时，自动打开喷淋水开关，将提升过程中的果蔬再冲洗一遍，使果蔬更干净。 1 2 3技术参数 a洗涤能力：20-50kg/次b额定总功率：3.72kW c额定电压：3N～380Vd额定频率：50Hz e水槽宽度：650mmf防水等级：IPX1 g外型尺寸：3050*950*1200mmh机器重量：360kg 4　安装、调试 4.1使用前将机器放置在水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。 4.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，水槽内及输送带上是否有异物。 4.3用内径25mm的无毒橡胶软管或无毒塑料管，把进水接管与自来水管可靠连接。 4.4用塑料软管将溢水口与排水口分别连接，使水排入水沟或下水道。 4.5在安装前，请根据机器铭牌上的参数，确认使用的电源电压是否与本机使用的电源电压相符合。 4.6电控箱引出的电缆线为三相四线，将其与机外两个断开的断路器(用户自备)正确连接：即把其中的黄绿线接在220V断路器的零线上，把其余三根接在380V断路器上，并将机器可靠接地。打开电源开关，启动　　　　按钮，作瞬间运转，观察输送链的运转方向是否正确，否则调整电源线，各部位无异常时，方可空载试机。 4.7空车运转时不应有冲击振动或不正常的声音，否则应停机检查，待故障排除后，接通水源，并把排水管接好后，方可试机。 5使用、操作 说明 该机的工作程序可分为自动控制程序与手动控制程序两种，可根据实际情况自行选择；工作前，首先检查排水的球阀是否处于“关”的位置，否则将其关闭。 5.1清洗程序选择(见图2) 轻洗 中洗 强洗 5.1.1自动洗菜程序：用户可根据所清洗蔬菜的品种、数量、干净程度，自行在控制面板中选择的自动程序完成清洗(轻洗时间3min,中洗时间6min，强洗时间9mi频率调整范围在10-40KHz，用户可自行调整)。 3 图2控制面板示意图 启动　，　　　　指示灯亮，水箱下方水管开始自动进水，倒入适量蔬菜(一般20-50kg左右；茎叶类蔬菜要适当减少清洗数量)，水到达限定水位时，液位传感器（图1示）发出信号进水停止，同时自动接通　　　　程序：超声波首先被接通，对蔬菜进行振动清洗，到规定时间后，又开启了气泡和水柱，蔬菜在气泡、水柱和超声波的共同作用下，不停的翻动，表面很快清洗干净；达到设定的洗菜时间后，自动启动同时自动打开挡板机构（图1示），蔬菜被提升送至自备容器中，完毕后，按下　　　　　按钮，即完成了一个工作行程；挡板机构自动复位，投入蔬菜进入下一个工作行程。　　　　 5.1.2　手动程序（见图2） 按下　　　　按钮，水箱内开始进水，溢水口外溢时，重新按一下　　　　按钮，进水停止；投入待洗蔬菜后按一下　　　　按钮开始清洗，此时可选择是否使用超声波，如果选择使用，请按一下　　　　按钮，否则不用操作此按钮，目测达到理想清洗效果后再按一下　　　　按钮，清洗停止；按一下　　　　　按钮，挡板机构自动打开，蔬菜被提升送至容器中，提升完毕后，重新按一下　　　　按钮停止提升，完成一个工作行程。挡板机构自动复位，投入蔬菜 4 进入下一个工作行程。　　　　 5.2无论是自动或手动蔬菜在被提升的同时，安装在输送网带上面的水管自动喷淋，将蔬菜再冲洗一次，使蔬菜更干净，提升关闭，喷淋水自动关闭。 5.3清洗的茎叶类蔬菜需去根择净，为提高清洗效率和质量建议将片状叶类蔬菜切制后清洗，带有泥沙的蔬菜需粗洗后再进行清洗。 5.4在清洗过程中，如果发现水箱内的水较脏时，可将排水碟阀打开，把水箱底部沉积的泥沙排出。排出的水量多少，是否需要打开进水开关补充水量，可根据 情况自行掌握。 5.5打开进水开关，水箱的水位就会过高，可将排水碟阀调整到一定的位置，将浑浊的水随时排走，使水箱的水位保持不变，这样能减少水的浑浊。 5.6工作完毕，将水箱内的水排放干净，排放时清洗可开着，以便气体将喷气管内的水或沙土吹出。水排放完后，拿开隔板和输送网链下面的残物筛，用自来水管将水箱底部和输送网链清理干净，关闭排水碟阀。 6常见故障分析与排除 故障现象 产生原因 排除方法 面板不显示或部分不显示 无电源 接电源 面板上线头松动或线路板坏 检查线路板线头或更换线路板 不能正常清洗 水箱不注水 电磁阀没打开 检查电磁阀 提升时喷淋管不喷水或喷水小 电磁阀没打开 检查电磁阀 自来水压力小 增加自来水的压力 运转有振动和异响 链条松动 调整链条撑涨轮 输送带不运转 减速机不工作 检查线路或减速机，维修线路或减速机 清洗时无气泡 管路漏气或风机坏 检查管路或者更换风机 5 7安全保护装置及注意事项 7.1机器运转中，切勿用手触摸输送网带及两侧的链条，以免危害人身安全。 7.2机器运转中，切勿用硬物敲击输送网带，以免造成零件损坏，影响使用，减少机器使用寿命。 7.3工作中如发现异常现象，先将电源切断，再进行检查；待故障排除后再进行 工作。 7.4机器运转中，不要进行任何形式的维护和保养，以免造成人身伤害。 8　保养、维修 警告：所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。 8.1每次用完，将该机认真清洁一次，确保清洁卫生，清洁时不得用锐器清理网带。 8.2用喷水管直接冲洗机器时，不要喷到电机上，以免电机进水，产生不安全因 素。 9　运输、贮存 9.1　产品在运输过程中，严禁磕碰、歪倒、倒置，以免损坏机器，影响使用。 9.2产品在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。 6 三包说明 用户自购货之日起六个月内，按照使用说明正常使用和保养的情况下，因制造不良而造成零件损坏，并有技术记录可查时，免费更换零件或退货。如果超过“三包”期限或违章操作造成机器损坏，来厂维修，不收工时费，只收配件费，并为用户提供方便。 用户意见书