电红豆饼机型号(Model):FY-9规格(Size):420x360x200mm功率(Power):2kW电压(Volts):220V重量:12kg孔尺寸:65x18mm特性:本产品不锈钢外壳,铸铝模型,具有高导电性,加热快,更节能,特具不粘涂层特富龙,操作简单。一:主要原料: 面粉,豆油,猪板油,碎冰糖,金桔饼,红绿丝,糖桂花,白糖适量 二:制作方法: 1、制皮:做车轮饼的功夫,主要在和面和油煎。取面300克,用油水(油2/5,水3/5)和成水油面,软硬程度与包饺子面相同。再取200克面,用油100克和成酥,软硬与水油面相同。将水油面揉作小条,揪成40克重的小剂,擀作直径为6.7厘米的皮子,把酥揪成略小于油面剂的小剂,包在水油面皮子内,揉匀后,再擀成厚薄均匀的皮子;把皮子卷紧成筒状,切为两段,各自垂直立在桌上,压扁,再擀为皮子,刀口部分便呈现花纹。皮子制作直到面用完为止。 2、制馅:用生的去皮猪板油,切碎成粒,加适量碎冰糖末。另取金桔饼,红绿丝,糖桂花及适量白糖,起拌匀,便成荤馅。还有一种素豆沙馅:用豆沙,白糖,金桔饼,红绿丝,加油炒制而成。 3、包制:取皮一张,花纹朝下,上置馅子适量,再取皮子一些,花纹朝下,覆盖在馅子上面。两张皮子合起来,捏紧,捏出花边。馅子要足,使其捏拢后如月饼形状。 4、油煎:锅里倒进少量素油(荤油也可),用文火烧热,放下车轮饼,煎至表面金黄,内里熟透,发出扑鼻香味时,即取出装盘。 这种饼,吃起来不但香酥脆甜,且有响声,名声远扬。 本公司供应富祺FY-9电红豆饼机质量保证,欢迎咨询洽谈。关于售后:(本厂产品一年保修,终身维修)当我们的厨具、小吃设备、食品
机械等等在使用过程中出现任何的问题,请您拨打我们的维修服务热线电话,我们将尽快为你解决问题。售后电话:020-28983739。公司介绍: 广州市富祺食品机械有限公司,于2006年在广州创建。专业生产销售、厨具、西厨设备、西式快餐设备、小吃设备、食品机械等设备。适用于西餐、快餐、酒吧、超市、小吃及机关团体部队所用的相关餐饮设备,品种和规格达200多种,并承接非标产品的制做。各系列产品均获国家颁发的工业产品生产许可证,多种产品均获得CE、UL等欧美国际权威认证。本厂在产品研发、设计上,拥有从事多年专业酒店用品、西厨设备产品开发,经验丰富的工程师,在生产管理、产品检验、服务上。拥有一批高素质的管理人员,具有丰富的生产经验。和产品检验经验的生产、服务队伍。 主要产品:炸炉、扒炉、保温柜、汤池、煮面机、烘汉堡包机、裹粉台、腌制机、薯条柜、中心岛、计时器、无烟烧烤炉、蒸包机、炒板栗机、鱼丸炉、关东煮、热狗机、巧克力炉、雪糕皮机、华夫炉、爆米花机、棉花糖机、冷饮机、咖啡炉、冰淇淋机、制冰机、冷柜、蛋糕展示柜、多士炉、开水机、烤鸡炉、烤箱、珍珠奶茶设备、小吃设备、厨房组合炉设备等产品。联系方式: 在线QQ:1833052658510799437 联系电话:020-28983739手机:13660428032 传真:020-86331180公司网址:http://www.gdfuqi.com 公司地址:广州市白云大道北326号更好地为广大客商提供优质的产品,本公司将一如既往,秉承“优良产品,优质服务”的经营宗旨,不断鞭策自我,务求为客户提供更满意的服务。辐射全国,迈向世界!!!