以茶油鸭烹制而闻名于世的哈尔滨顶鲜经贸有限公司就是真真正正想帮助广大创业者成功致富的好地方。公司从教技术到最后开店一直都有专员帮助解决您的困难，得到了公司的大力支持，还怕不赚钱吗？相信明眼人都应该能够看到它的价值，挖掘到它的意义。茶油鸭本身所具有的高营养，好口味也是大众喜欢它的一个重要原因，并且在社会上出现了为数众多的茶油鸭粉丝。由此可见，加盟哈尔滨鼎吉鲜茶油鸭实在是当今社会创业者必选的一个项目，错过了就再也没有这么好的赚钱机会了。把握住机会，就可以获得成功，有好的发展。

茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础“改革换代来的”，它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，但比爆烤鸭的配方精良，爆烤鸭的香味混乱，而茶油鸭做时会飘出一股清新的香味，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异，茶油鸭市场较为混乱。茶油鸭无任何一家公司具备合法的加盟连锁资格，所以多数以技术培训为主，而学员开店取名也可以完全自由，大多采用张英茶油鸭，不管是在哪儿学的技术。

茶油，是一种国际营养学界推荐的健康食用油，简称“东方橄榄油”。茶油是大自然生长，是一种以单不饱和脂肪酸为主要成分的油类，含有丰富的多种维生素，能降低人体内的血压、血脂、血糖，防止高血压、高血脂、心脏病等“富贵病”的发生。茶油还含有一种生理活性成分角鲨稀，它具有香气。有很好的富氧能力，因而有着抗缺氧、抗疲劳；提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。根据美国国家医学中心实验证实，茶油中的茶多酚和山茶有降低人体内的胆固醇、保护人的心血之疲劳。