化学名：聚氧乙烯（20）山梨醇酐脂肪酸酯

商品名：乳化剂T-80

结构式：C6H8O[O(CH2CH2O)20OH]OOCR

性质：油/水型非离子表面活性剂

产品指标：

外观：琥珀色油状液体

羟值mgKOH/g：68-85

皂化值mgKOH/g：45-60

酸值mgKOH/g： 2.2

水份%： 3

用途：

T-60用于食品、医药、塑料及化妆品等工业，也是聚丙烯脂纤维纺织剂组分之一，也可作为纤维压加工柔软剂、能消除纤维静电并提高其柔软性。

T-80用作乳化剂，食品工业用作冰淇淋乳化剂，用量为0.1%，在黄油及一般油中作乳化剂时，加量为1%左右，在掼奶油中作乳化剂，用量为0.1%左右。

包装：铁桶或塑料桶包装，每桶净重50kg或200kg。

贮运：本品不属于危化品，贮存于干燥、通风、低温的仓库内。运输时应轻搬、轻放，避免雨淋、日晒、碰撞。