分馏卵磷脂SLP-PC35,SLP-PC70,SLP-PI [分馏卵磷脂］Fractionated Lecithin 名称型号 磷脂含量 特征 主要用途 SLP-PC35 50%以上 液体膏状 加工食品、化妆品、一般工业 SLP-PC70 90%以上 块状 加工食品、化妆品、一般工业 SLP-PI 95%以上 粉末状 加工食品、化妆品、一般工业 商品特点及用途： PC(Phosphatidyl Choline)浓缩类型 水溶性加强，得到稳定的O/W乳化物。同时，由于PC纯度高，是一种可用于Choline供应源的良好材料。 用途： 食品工业领域 IceCream,Cream;乳化分散、组织改良：0.2～0.5% 蛋黄酱；乳化稳定：0.2～0.5％ 饮料；乳化、可溶化：0.1～0.5％ 营养辅助食品：Choline的供给源，促进营养成分的吸收。 其他工业领域 化妆品；乳化分散、湿润、促进成分的吸收：1～5％ PE(Phosphatidyl Ethanol Amine) PI(Phosphatidyl Inositol)浓缩类型 油溶性加强，得到良好的W/O乳化物。 用途： 食品工业领域 人工黄油、酥油；乳化稳定、防止油溅：0.2～0.5% 巧克力；分散稳定：0.1～0.2% 其他的工业领域 饲料；促进代谢、代用乳的乳化、水产饲料的浮游调整：0.5～1.0％ 涂料、墨水；含量分散、乳化稳定、流动性改良：1～2％ 分馏卵磷脂制品类型 名称型号 高纯度粉末 PC卵磷脂 PE-PI分馏 成分含量 SPL-PC35 SLP-PC70 SLP-PI 磷脂总含量（%） 96-98 90-94 90-95 　 各磷脂成分含量 （％） PC 24-32 65-75 15-22 PE 20-28 10-15 25-32 PI 12-20 0-1 18-25 PA 8-15 1-3 8-15 LPC 1-5 1-5 1-5 包装形状 粉末　 块状 粉末 　 塑料袋装 1KG铝袋包装 10KG纸袋包装