检测粮食粘度在科研部门的应用                                                                              面粉的粗细度以及灰白度的检测，这几项检测在面粉的制作过程以及出产时是必检的项目。这几点在面粉的袋子上均是有标志的，检测粮食粘度提示在面粉的检测过程中，成化检测是一项重要的项目，尤其是在存储一定时间之后进行检测就显得尤为的重要了。再进行检测陈化的时候可以检测粘度来进行判断，粮食粘度是判断贮粮和生产原粮的陈化程度的重要指标，陈化的检测方法可以使用粮食粘度运动仪来进行操作，粮食运动粘度计是依据毛细管运动粘度测定法（GB5516-85）设计的，是检测粮食粘度的专用仪器，用来判断贮粮和生产原粮的陈化程度，适用于粮食贮藏、加工及粮食科研机构等部门。