2012国内最新款式，采用西德412#不锈钢打造，表面经过8道人工精抛，使其表里如一，光亮如镜。------精钢！ 手柄采用景泰优质骨瓷制作，经过1380度高温分5次烧成，陶面润如珠，手感细腻，绿色环保。--------------骨瓷！ 皆扬厨具艺术品 精钢，骨瓷，完美组合！不锈钢的特点： 一执行标准：不锈钢18-8号标准. 二表面光洁度高；不生锈，不发黑，不易变形。三含有多种微量元素；铁，钙，锌。 骨瓷的特点： 一档次高：产生于英国，长期以来是英国皇家和贵族的专用瓷，是目前唯一世界上公认的高档瓷种，兼有使用和艺术的双重价值，是权利和地位的象征，号称瓷器之王。 二健康品：制作骨质瓷主要选择动物的骨炭，骨质瓷不会含有其他瓷质品多余的铅和镉. 三工艺精：二次烧成，工艺复杂，只有英国，中国，日本，德国，俄罗斯，泰国有生产！