苏州威米特电子节能科技有限公司是一家集科研、设计、制造、 销售及7583949034全套厨房电磁加热设备设计与安装的高科技企业。  

我公司拥有一批电子工程师和技术人员，经过多年努力，目前拥有“威米特”“睿灶”两大商用电磁炉自主品牌，开发出具有先进技术水平的大功率电磁加热设备，科学的管理体制、完善的售后服务，为您打造出可靠的节能产品。    

威米特电子节能科技有限公司研发的商用电磁炉产品能帮客户创造无噪音、节能、低碳的厨房烹饪环境，大大降低了能源的损耗。产品可广泛应用于餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、面馆、学校、机关、企事业单位、火车、轮船和严禁明火的厨房及食品加工、加热行业，公司可为客户的特殊需求量身定制。威米特大功率电磁灶生产制作工艺、用料精良，使设备在长时间使用状态下能正常稳定工作，具有较强的市场竞争能力，赢得了广大用户的青睐和有关部门的认可!   勤劳和真诚的我们愿与您携手并进、共创辉煌！

苏州威米特电子节能科技有限公司

联 系 人：余先生

号码：l515l575533    l8662237338

热    线：400-006-4665

传    真：0512-58977395

电    话：0512-58977395

Email  ：l4832l7l80@qq

：wmtdcz   

地    址：中国江苏张家港市经济开发区(南区)华塘路北侧1号

商用电磁炉的运行原理

 (1)主电源

      商用电磁炉的主电源是由交流220V 电压提供的，电压经过熔丝、滤波电路，再通过电缆互感器至桥式整流器，产生的脉动直流电压通过扼流圈提为功率器件供电。交流220V 电压经辅助电源产生低压直流电为控制电路供电。

(2) 轴助电源
商用电磁炉的加热线圈需要较高压大电流，而控制电路、散热风扇、激励电路、检测电路等都需要低压小电流，所以在电磁炉中都设有一个辅助电源以提供这些电路所需的低压。

(3 )功率输出电路
电感炉的功率输出电路主要是由交流20V 市电插头、熔丝、电源开关、过电压保护电路、炉盘线圈和电流检测电路等环节组成的。如果整机的电流过大，会烧毁始丝; 如果输人的电压过高，过电压保护器件会进行过电压保护: 如果主电源的电流过大，也会通过检别环节将电流检测的值送给控制电路进行自动保护。因为商用电磁炉是大电流高功率器件，所以供电的安全保护也十分重要。由于商用电磁炉的地线都是连在一起的，设有和交流部分进行隔高，所以地线都有可能带有220V 高压，在检修时需要特別注意。

  (4 )门控管(IGBT) 激励电路
炉盘线圈是由门控管进行控制的，而对于门控管的控制是由一个激励电路(脉冲信号放大电路)实现的。激励电路的功能是给门控管提供足够的驱动电流，因为一般门控管的功率比较大，所以需要比较大的激励电流，如果激励电流过小，门控管就不能正常工作。

  (5) 振荡电路
振荡电路是产生激励脉冲的电路，脉冲信号经脉宽调制(PWM )电路后，变成可控脉宽的信号，经激励放大后再去驱动门控管。同时，振荡电路的振荡又受几个方面的控制，同步电路使振荡电路的振荡和整机的同步信号保持同步关系。这个同步关系就是指和控制信号的同步关系，如果这两个信号不同步，就不容易对脉冲信号进行控制。在进行过电压、过电流和温度保护时，一般都是通过对振荡电路进行控制，使振荡电路停振，那么整机也就停止工作了。这是一种比较容易实现的控制方式。

(6)微处理器
人工操作指令是通过操作显示面板上的操作按键发出的。当按下某一操作按键后，操作显示电路就会将人工指令传递给微处理器，微处理器根据所接收到的指令信息对商用电磁炉的工作进行控制。在工作过程中，微处理器还会将电磁炉的工作状态信号送到显示电路中进行显示，不管是开机工作状态还是关机保护状态都会在显示电路中显示出来。

       商用电磁炉中的微处理器可通过开关控制电路直接对振荡电路进行开/关控制。当温度过高时，将温度检测传感器送来的温度信号送给微处理器，微处理器就会对振荡电路进行自动控制。此时，即使饭没做熟，也要对电磁炉进行断电关机，等电磁炉的温度降低以后才能够启动，维续进行加热工作。

       作为控制核心，微处理器在工作过程中不断地对门控管的温度和电压进行检测，对锅底的温度进行检测。这些都要符合正常的工作条件，如果不符合条件，就要关机进行保护。

  (7) 浪涌电压检测电路
检测电路则主要是对商用电磁炉的整机电路进行保护。例如，如果220V 电压月得过高，处理器输山保护信号，对整个机器进行保护。

牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技度微晶玻璃面时，锅体即切割交变磁力线而在锅体内产生大量涡流，涡流使锅体铁分子高速无规则运动，分子相互碰撞、磨擦而产生热能使锅体本身自行高速发热，从而将电能转换为，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技害呢?这个大家可能都担心：锅具空烧会引起微晶玻离面板变黄,干烧是检测温度达到某个值后来进行保护的,而因为微晶玻璃板的间隔,不可能很灵敏,所以平时用时注意一定不要，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技安全可靠，操作简便超静音设计，改善厨房工作环境采用双重防辐射外壳屏蔽设计全不锈钢结构外壳,整体拉深成型面板全密封防水设计优点热量大、火力猛：电磁使锅体直接发热，，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技的水准之外，在节省反面，如是大型餐饮或是工厂商用电器省钱相对突出。　　外观　　要应用于各种各样的商业环境，在外观设计上都按照严肃大方的设计理念，在机箱颜色上多半。

牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技，改变过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色！安全：由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技热量（否则煮饭煮焦，定温精度不准）。5、风扇：选用无刷交流风扇，和有刷风扇比风量大，寿命长达20000小时，低噪声（≤45db）6、变压器：主要选用磁损小的硅钢，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技热量大，火力猛，速度快。高效节能：电磁灶是由锅体本身自行高速发热，微晶玻璃及灶台本身不吸收热量，使热量损耗降到程度，因此电磁灶的热效率可达95%，且响应速度快，，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技配置内幕知识，现如今很少有人知道。这就不奇怪为什么现在许多用户那么容易就买到降功率的商用电磁炉的原因了。因为都不知道商用电磁炉有低配置的猫腻，只知道大概比比价格。

牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技00℃至270℃间如能按10或20逐级递升的，使用会更方便。商用大功率电磁炉的优势就在眼前，随着国内大力提倡低碳环保生活，电磁炉的使用普及率必将大幅度提升；餐饮，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技验，确保了零部件之间的高效能、高稳定运行，可连续加热10万个小时。商用电器与家用电器对比据中国申网商资料查询得知，商用电器按照用途都是商业使用，大功率运行例如，，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技，燃油、燃气热效率仅在20%—45%之间。商用电磁炉比燃气节能60%被誉为节能灶。现在酒店一般用的都是商用电磁设备了，不但安全环保，而且可以精确控温，更可以让厨，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技验，确保了零部件之间的高效能、高稳定运行，可连续加热10万个小时。商用电器与家用电器对比据中国申网商资料查询得知，商用电器按照用途都是商业使用，大功率运行例如，。

牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技性的异同：相同点：在技术设计处理完善的情况下，均可达到较理想的运作稳定性；不同点：1、在元件损耗上：全桥：各元件负担较合理，损耗比较小，寿命较长半桥：各元件负担，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技配置的异同：相同点：在普通用途上，均可全系列配置各种产品不同点：1、在投资成本上：全桥：因其设计配置较高，无可避免生产成本较高大功率商用电磁炉的产品特点1、大功，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技已经向家电化方向发展，大有趋势整合和替代家电的意向。同时相较于家电，云厨近来多数家用也使用商用电磁炉，大部分家庭反应家用电磁炉炒菜不理想。除了智能两者均达到相当，牡丹江电磁大锅灶报价|商用大功率电磁炉哪个品牌好-威米特电子节能科技用电磁炉的好坏如果你对怎样购买一台优质耐用的商用电磁炉而感到困惑，那么请花上几分钟时间掌握一些简单判别方法，你就能挑到一款超特值的商用大功率电磁炉。首先看电磁炉。