沙河芽苗菜水培蔬菜技术培训菜之初在绿苗菜的基础上开发出保健菜苗系列产品；拥有一整套完善的保健菜品系列技术，保健菜品29种、具有调节身体机能、降低三高、调节内分泌、增加身体含氧量、调节身体酸碱值等保健功效。种植技术简单，所有设备通用，每100平米日产保健菜苗160-180公斤；保健菜苗具有独特功效，市场潜在空间巨大。保健菜苗种类如：人参苗、刺五加苗、冬葵苗、单身苗、当归苗、枸杞苗、天麻苗、北沙参苗、麦冬苗等，销售价格比普通蔬菜也要高，利润率高，新菜品带来新财富。种植工艺与绿苗菜相同。
　　富氧菜苗中的保健菜苗系列产品，具有较强的保健功效，本产品系列被中国中医药列为健康保健食品，菜品销售主要渠道，高档社区、高档酒店、保健机构、商超、家庭配送等。

人类渐渐地认识了硒的营养作用和医用价值，

所以在栽培的时候，控制好温度是关键，温度控制好了，能促进其健壮生长，提高品质和产量。 2、光照：种子萌动之后植株生长到5-6厘米的时候，应该提供一些弱光照， 好是使用遮阳网减少直射光，当苗高7-8厘米的时候，应该逐渐加强光照，除了夏季高温需要遮阳网降温之外，一般是不进行遮光的，让整个植株有比较充足的光照，良好的光照条件，可以使香椿苗叶绿素含量增多，色泽鲜艳光亮，风味浓郁。

沙河芽苗菜水培蔬菜技术培训配制后密封营养土，进行堆闷＝拖毒，发酵后摊开晒一周左右，然后再均匀装入营养钵中，播种育苗。菌丝旺长主要是由于在出菇的时候温度不适所的，温度突然升高使杏鲍菇无法及时适应，为菌丝生长提供了条件。如果可以进行恒温的话，那么石花菜一年四季均能种植。另外，芋头当中含有比较丰富的淀粉，吃过多的芋头会出现腹胀的现象，所以一定要适量食用。 　3、田间 　旱地种植莲藕的田间主要是水位的调节、植株的、追肥以及病虫害的。

菜之初多年研发蔬菜室内无土栽培，开发出全套的绿苗菜培植技术、设备、经过控制富氧水灌溉和光照强度、光照时间等，将芽菜升级成为绿苗菜，苗菜可以涮火锅、清炒、煲汤、馅料等，绿苗菜含有大量的叶绿素而芽菜没有，叶绿素功效有造血、提供维生素、解毒、抗病等多种用途，种植苗菜需要控制光线强度和富氧水灌溉频率，菜之初首家推出室内种植绿苗菜工艺和设备，苗菜销售利润远远高于芽菜，苗菜种类40多种，生长周期是普通户外菜苗的十分之一，100平米日产240-260公斤，活体上市销售，现吃现割，烹饪方法更是多种多样，利润空间巨大。

经常食用芽苗菜感到精神饱满就是这个缘故。

此外，大棚内有多个幼虫灯和黄板，采用生态法杀灭害虫，达到绿色无公害。经过这么严格的生产流程，这个大棚的生产能力比一般的菜地要高出几十倍。“1000平方米的大棚每天可以生产出供应上万人食用的蔬菜。”负责人说。

胚芽菜是由山东菜之初生态农业科技有限公司研发并推向市场的新型有机菜品，属于富氧菜苗些列产品之一，利用普通农村、城市家庭闲置房屋即可种植培育，采用无土托盘栽培生产工艺简单；
　　利用物理办法除菌、浸种、催芽、灌溉、整个过程没有任何添加，利用菜之初物理技术，缩短催芽和生长周期20%，提高产量15%，降低病害70%，解决传统芽苗菜品种单一、出产率低、中高端芽苗菜产量低、成品菜苗存储器短等普遍问题，有氧蔬菜利用新型物理技术，杜绝任何添加剂、杜绝活菌剂，利用电场活化胚芽、活化水、富氧水等设备达到增产增收目的，日产200-400公斤，综合利润比芽苗菜提高30%以上；

芽苗菜作为靠种子本身的营养转化而成的蔬菜，和普通蔬菜相比，具有得天独厚的品质优势。由于其以植物的初生芽苗作为食品，所以极易被人体消化吸收，加之，芽苗菜富含多种维生素、矿物质和活性植物蛋白，营养和保健价值比较高。

而这种繁殖的在后期的种植中也是经常被利用到的。 　以上就是有机大白菜种植技术的简单介绍了，在种植有机大白菜进行病虫害的时候，要注意药剂的使用。出苗之后要将稻草以及覆盖物揭开，并且合理的进行间苗，追施一次粪，促进幼苗的生长。断根之后也就是嫁接苗嫁接完成，可以移至大田正常生长。 　豆腐 　茭白含有大量的草酸，豆腐含有更多的氯化镁和硫酸钙，当两者一起食用时，会产生难以溶解的草酸钙，它不仅没有达到补充钙的目的，而且还会钙的流失，甚至会沉积形成结石，危害健康。

　4、病虫害 　任何在植物在生长时都会遭受病虫害的危害，刺儿菜也不例外，病虫害主要危害刺儿菜的叶片，植株光合作用受到阻碍，不能正常的合成养分，影响到产量和品质。早春种植一般都是以平畦播种为主，施足底肥后要进行整地深翻工作，将土壤与窳铣浞只旌稀Ｈ缓笤诓ブ智鞍敫鲈碌氖焙蜃銎瑁尽早覆盖地膜土壤温度。其次就是种植的排水和浇灌条件良好，土壤肥力要较为充足。种植底肥主要以腐熟的农家肥为主，控制用量，保持在700公斤/亩左右。