近年来,蠡县麻山药种植规模不断扩大,推动了麻山药加工企业的发展,该县相继建成河北大洋食品有限公司等深加工企业,研制开发出饮料、罐头、毛条等20多种产品。为培育引进新品种,指导农民科学种植,蠡县在种植麻山药最为集中的曲堤县成立麻山药协会,规划试验田,经引种培育,目前已有棒药、紫药、日本长芋等品种。蠡县还注册成立了蠡县麻山药发展有限公司,形成公司 协会 农户的格局。
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