汽加热蒸熏炉简介汽加热蒸熏炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能。1.电脑自动化控制 大屏幕人机页面，在一个画面上同时显示各种参数，以便监控运行状态。2.可实现远程控制 打印配方、温度、湿度曲线。可储存100个工艺配方。3.独特风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致性，从而保证了产品的着色均匀，色泽美观。4.发烟系统 外置式木粒、木屑发烟系统，不仅是产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。5.分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的忠实产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生独特烟熏香气和颜色。6.门上木粒发烟系统，采用世界上先进的内循环工艺，低氧状态发烟，缩短烟道长度，降低能耗，减少设备占地面积。7.材质、保温、箱体结构以单车为单元，可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝板。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能极佳。8.控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。9.加热方式 采用外接蒸汽加热。10.配备高效的在线清洗系统。11.门锁和门合页及密封条设计独特，密封严密，操作方便。12.生熟区门互锁，区域隔离，符合HACCP要求。主要技术参数：

型号类别	QZX-250A/C	QZX-500A/C	QZX-750A/C	QZX-1000A/C
生产能力（kg/炉）	250	500	750	1000
功率（KW）	6.12	10.12	14.12	18.12
高压蒸汽压力（Mpa）	0.3~0.6	0.3~0.6	0.3~0.6	0.3~0.6
低压蒸汽压力（Mpa）	0.1~0.2	0.1~0.2	0.1~0.2	0.1~0.2
高压炉温（℃）	﹤85	﹤85	﹤85	﹤85
低压炉温（℃）	﹤100	﹤100	﹤100	﹤100
水压力（Mpa）	0.2	0.2	0.2	0.2
标准挂车（mm）	1000X1030X1980	1000X1030X1980	1000X1030X1980	1000X1030X1980
主机尺寸（mm）	1350X1510X2600	2420X1510X2600	3660X1510X200	4765X1510X2600
安装尺寸（mm）	5000X3000X3600	6000X3000X3600	7000X3000X3600	8000X3000X3600
重量（kg）	≈1800	≈2500	≈3200	≈3900