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什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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怎样挑选好的铁观音茶叶？怎样挑选好的铁观音茶叶？最近有很多网友关心这个话题，必竟铁观音茶叶价格也是吓人的，哪么如何鉴别精品铁观音，大家都知道鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲）。

撒尼人的铜壶茶，撒尼人的铜壶茶：居住在阿诗玛的故乡路南县的撒尼人，喜欢饮用铜壶茶，即将泉水注入紫铜壶内烧开，加入茶煮后饮用。回族的罐罐茶：居住曲靖、寻甸、马龙等县回族喜欢饮用罐罐茶。这种茶茶汁十分浓烈，像烈酒一样，有时还会醉人。撒尼族的民俗与风情撒尼族是彝族的一支系，分别居住在云南石林彝族自治县，庐西县。人口10万左右。恋爱自主，婚姻自由，家庭和睦，尊老爱幼，是撒尼人民的传统美德。撒尼青年男女找对象谈恋爱，主要是节假喜庆的文体活动中，用跳舞和对歌的方式来进行。跳大三弦是青年男女社交活动的一种重要形式。每当月夜，小伙子们带着大三弦、月琴、笛子、三胡，约着姑娘们成群结对地来到村旁树林间跳起粗犷、优美的《大三弦舞》。

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