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什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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沩山毛尖宁乡大沩山地势高峻，群峰环抱，林木繁茂，云雾常年不散，有“千山万水朝沩山，人到沩山不见山”之说。地质属黑色砂质壤土，土层深厚，腐殖质丰富，茶树饱受雨露滋润，根深叶茂，梗壮芽肥，茸毛多，持嫩性强，是制作名茶的上佳原料。清同治（1862～1874）撰《宁乡县志》：“沩山六度庵、罗仙峰等处皆产茶，唯沩山茶称为上品”1941年撰《宁乡县志》：“沩山茶雨前采制，清醇，不让武夷、龙井。商品销甘肃、新疆等省，久获厚利，密印寺院内数株尤佳”西北边疆少数民族视沩山毛尖茶为最珍贵的礼品茶。生前也爱饮用此茶。成品叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫，冲泡后汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，醇甜爽口，风格独特。

味道清香浓郁，饮后有回甜之感。人们赞道：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。洞庭碧螺独特的花果香，主要是因为它生长在果园之中，并且接受了洞庭特有水土的滋养。其他碧螺春是没有清香和果香的，只有沃土气和青叶气。饮其味，头酌色淡、幽香、鲜雅；二酌翠绿、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘。洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时，名称由来，说法颇多。据清代《野史大观》（卷一）载：“洞庭东山碧螺峰石壁，产野茶数株，土人称曰：吓煞人香。康熙己卯抚臣朱荦购此茶以进，以其名不雅驯，题之曰碧螺春。自地方有司，岁必采办进奉矣”又据相传，明朝期间，宰相王鳌，是东后山陆巷人。

都市生活紧张而忙碌，人们常常会忽视对饮食的要求。其实从早晨您喝下第一杯水，一天的饮食生活就已经开始了。不同颜色的蔬菜都含有什么样的营养？早中晚三餐怎样合理进行荤素搭配？为了让您能远离由饮食误区引起的不适甚至精心为您搜罗各类饮食信息，贴身定制属于您的健康饮食！现代医学证明，山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂可健脾消积，对有利，可辅治继发性肥胖症。1.山楂汤材料：山楂500克，白糖100克。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤。2.山楂茶材料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克，甘草100克。制法：将以上几味共研细末。