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什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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茶与的关系历来相当密切，最早将茶引入的是。早在唐代时，道士喜饮茶者已比比皆是。由于茶能"轻身延年"，故茶成了想得道成仙的道家的重要辅助手段，而将茶作为长生不老的灵丹妙药。在"打醮"、即祭祀时祈祷作法等场合的献茶也成为"做道场"的程式之一。道士们品茶，也种茶。凡在宫观林立之地，也往往是茶叶盛产之地。道士们都于山谷岭坡处栽种茶树，采制茶叶，以饮茶为乐，提倡以茶待客，以茶为祈祷、祭献、斋戒、甚而"驱鬼妖"的供品之一。随后，饮茶也进入了佛教的修行。佛教修行之法为"戒、定、慧"”戒"，即不饮酒，戒荤吃素；"定、慧"，即坐禅修行，要求坐禅时头正背直、不动不摇、不委不倚，而进入专注忘我的境界。此种耗费精神、损伤体力的坐禅。

还特别由中粮茶业的茶艺师为每一位APEC会议的服务人员进行了专业的茶艺培训。中粮茶业的茶艺师采取集训学习的方式，通过《茶学基础》、《茶艺礼仪》、《茶席布置》、《静心沏茶》等课程的培训，完美展示了中华茶文化的博大精深。在茶香弥漫的峰会现场，通过贴心茶艺服务，让各国来宾感受中国茶文化的无穷魅力。APEC工商峰会是各经济体与工商界开展对话交流的重要平台，也是亚太地区最具影响力的工商界活动。在此次盛会上，中茶的身影贯穿了整个会议过程，通过品质的茶饮品、地道至纯的茶体验、尽善尽美的茶服务，使中国茶文化再次与世界亲密交融、碰撞，这必将推动中国茶文化、茶经济的繁荣发展。作为中国茶行业的领牌，中茶也将借此契机。带领中国茶产业实现行业升级，逐渐走向世界舞台的中心。

我平常很喜欢品茶，也喜欢紫砂壶，就到市场上花1000元钱买了一把款识为吕尧臣的名家壶，颜色是绛红色，款式也很漂亮。可不久后朋友告诉我，吕尧臣的紫砂壶最低也得十来万元。我意识到自己受骗了，请问真假紫砂壶以及那些名家的壶究竟该如何辨别？刘先生附记：前日，刘先生带着那把花了1000元买来的“名家”紫砂壶，随记者一起来到太平街长兴源陶庄，请店主周洪军帮忙鉴定。记者留意到，这把紫砂壶直径约15厘米，高10厘米，颜色偏红，壶身很饱满，浑身上下没有一个字，在壶把处有一个流线型的钩。周洪军仔细观察后表示，刘先生手中的这把壶是紫砂壶没错，但绝不是吕尧臣大师的作品，但这把壶仿得相对精致，市面价格能达到200元左右。