终南山7天辟谷班——【全国开班】

什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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唐虽然是冲泡单枞和岩茶的高手，她自己却是什么样的茶都爱喝。“春天喝点龙井，4月1号之后会有第一批的单枞和岩茶，8月普洱来了，秋天就喝喝普洱。还要看身体的需求”对每种茶，多年的经验让唐有讲不完的心得。“绿茶当然喝它新鲜的感觉，普洱老茶呢，是那种粘粘厚厚，米汤一样的感觉，很有茶气，是岁月的痕迹”除了普通的品种，唐和朋友们还受台湾老茶人赖正雄老师的影响，喝文山包种―历经50年自然散放的乌龙茶，有种清香和丛林般的味道。尽管家里摆满了放茶的罐罐，按照品种年代分门别类，但唐并没有刻意藏茶的习惯。“曾经有过几万块钱的茶，开了之后，一个月就喝完的事情”幸好她和茶是特别的有缘，好茶总是源源不绝地来到她身边。

再以特殊工艺标准精制后，远销重洋。最初，“白琳工夫”是用福鼎本地的菜茶制作而成，十分讲究鲜叶原料的采摘嫩度，要求早采嫩采，否则芽叶过大，成品外形粗松，滋味淡薄，影响品质。在初制工艺中，特别注意控制适度萎凋，以提高鲜酸爽度，并严格采取轻重揉结合，及时提取成形的芽叶，以保存毫芽，发酵叶先上烘，采用双复焙的方法。但20世纪初，福鼎市点头镇竹栏头陈氏用福鼎大白茶代替了原有的小茶种。此后，福鼎“合茂智”茶号充分发挥福鼎大白茶的特点，精选细嫩芽叶，制成工夫茶，外形条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，因此又名“桔红”，意为如桔子般红艳。对比“白琳工夫”鼎盛时期，白琳镇老街36家茶行一字拉开的繁荣景象。

最后，这个英国公使离开中国的时候，甚至没有和中国的皇帝见上一面。这期间，英国驻华商人与中国之间的关系继续恶化。到了1833年，英国议会废除了东印度公司的在华垄断，所有的英国商人都可以经营对华贸易了。那一年，出口到英国的茶叶增长了4倍，为平衡茶叶贸易的也增长，数字一下子飙升到3万箱。这个数量的对于中国的毁灭性影响怎么说都不过分。那两年，武夷茶的出口达到了顶峰。茶叶换回的不是白银，而是，在中国，的流通程度已经赶上了之前白银。1840年的那个4月，部分中国人试图中断那个不道德的贸易链条，而他们看到的也只是贸易链条中的一部分。英国人对于中国茶的兴趣已经成为习惯，而他们手里当时仿佛也只有能够维持这种习惯。英国货在中国依旧没有市场，这仿佛更是关键。在第一场春雨后，茶农们忙不迭地将最鲜嫩的三片茶树叶子摘下，一场也自此打响。