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什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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一是盅小于碗，上大下小，注水方便，还能让茶叶沉于底，添水时茶叶翻滚，易于泡出茶汁：二是上有隆起的茶盖，盖沿小于盅口，不易滑跌，易凝聚茶香，还可以来遮挡茶沫，饮茶时不使茶沫沾唇：三是有了茶托，不会烫手，也防止溢水打湿衣服；四是保温性能好。北京气候寒冷，茶具以保温为佳，所以盖碗茶具一时风行。盖碗茶又称“三才碗”。三才者：天、地、人也。茶盖在上，称之“天”；茶托在下，谓之“地”；茶碗居中，是为“人”。一副茶具里包含着“天盖之、地载之、人育之”古代哲学的道理。浙江和江苏一带习惯用紫砂壶冲泡或直接用瓷杯泡茶。紫砂是江苏宜兴窑场烧造的紫砂炻器，之所以受到历代人们的珍视，除了色泽古朴凝重，造型千姿百态，具有更高艺术鉴赏价值之外。

爱茶网在网上收集到的施肥方法，供大家参考：1底肥新建茶园结合复垦分层施人，要求每667m2（亩）施用厩肥或农家肥2000－3000kg，油粕100kg，过磷酸钙100kg。2基肥以有机肥为主，于当年秋季开沟深施，施肥深度20cm以上，一般每667m2（亩）施饼肥或商品有机肥200－400kg，或农家肥1000－2000kg，根据土壤条件配施磷肥、钾肥和其它所需营养。3追肥根据茶树生长发育规律进行多次，以氮肥为主，在茶叶开采前15－30天开沟施入，沟深10cm左右。追施氮肥，每667m2（亩）每次用量（按纯氮计）不超过15kg，年最高总用量不超过60kg。施肥后及时盖土。4叶面施肥根据茶树生长状况。可使用叶面肥。叶面肥应与土壤施肥相结合，采摘前10天停止使用。5绿肥根据施肥原则，合理种植绿肥压青。

采摘知深处，烟霞羡独行。幽期山寺远，野饭石泉清。寂寂燃灯火，相思一磬声。被称为“茶神”的陆羽，因为亲自在天目山采过茶，知道天目山茶的品质，就把天目山茶叶的情况写进了他的《茶经》。《於潜县志》曾转载过《茶经》上的一段话：“临安、於潜二县生天目者，与舒州同。其最佳者，邑中各山皆产，茶出米坞者亦清香”。此处的“舒州”，即安徽省属的一个古州名，盛产名茶。米坞即藻溪镇属的闽坞村，为进西天目山的通道之一。由此可见，当年陆羽是走闽坞岭去天目山的。天目山龙头石、狮子岩、倒挂莲花、龙头坞一带，至今有零星分布的老茶树，野生野长。相传为天宫御茶园散落茶籽于此，种子发芽，长出了十八棵茶树，因这地方云雾缭绕，土壤肥沃，茶树长得郁郁葱葱。