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什么是正确的辟谷方法？其实辟谷方法的本身，并没有正确与否的区别，因人而异。它的区分在哪里？就是经由此种方法，能否让你顺利的进入到“不饥不食，精力不衰，或尤胜之”的辟谷状态。在这种状态下，不吃也不会觉得饥饿，并且精力状态跟平时一样，甚至比平时还要好。如果能做到这一点，那用的是什么方法都不重要，条条大路通罗马，没有绝对的对错、优劣。道家有一本经典叫《云笈七笺》，里面也有关于辟谷的详细记载：“如曾经受法之后，得遇此术，神气内辅，灵响外应，自然自在，无所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦无损，绝亦无伤，再食在服，不拣月日，不论行住坐卧，处处总得。”意思就是学习了正确的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃没什么问题。

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白毫银针，简称银针，又叫白毫，是属于仅有的白茶品种中的，同君山银针齐名于世。明代田艺蘅《煮泉小品》中称：“茶者以火作为次，生晒者为上，亦更近自然，且段烟火气耳”可见白茶的品种之优异。“白毫银针”这个名字的由来是因为它的成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，所以取此雅名。白毫银针是我省特有的名茶，源自福鼎县，现在产地主要集中在福鼎、政和两地。政和县在1889年选育繁殖了政和大白茶茶树品种，随即也开始了用该品种产制白毫银针。福鼎所产以福鼎大白茶、福鼎大毫茶产制的白毫银针称“北路银针”。政和所产的白毫银针称“南路银针”。白毫银针创制于1889年，是现代白茶的。白毫银针的鲜叶采摘标准为春茶嫩梢萌发的一芽一叶。

香偏低，但稳定性极高，不易变味。基本上的大红袍均需拼配这一类的品种。奇种：奇种亦称菜茶，野茶。本身与母树大红袍有相同的基因。根据做茶的工艺可分为清香及熟得两种，武夷山有较多的高山老枞奇种，也是武夷山有代表性的品种。北斗：北斗茶在新品种茶中以水的韵味为特色，属品种茶中可用于拼配大红袍的少数品种之一。老枞水仙：与水仙比，其青苔味更于明显，有独特的枞韵，属大红袍拼配的佳品。陈年老茶：有一定年数的茶叶，在品种上注重选择水仙或北斗，这两种茶叶的特点是水软厚。另外就是一此香气较稳定的品种茶也可作为原料。总之大红袍具有的是“活、甘、清、香”的特征，在选料上，个人意见认为从这四个方面把关是可以的。做到“香幽、水厚、韵足、回味好”是大红袍拼配的整体原则。网友评论：（只显示10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！

嘴唇微微张开，舌稍向上抬，使茶汤摊在舌的中部，再用腹部呼吸从口慢慢空气，使茶汤在舌上微微滚动，连吸两次气后，辨出滋味。若初感有苦味的茶汤，应抬高舌位，把茶汤压人舌根，进一步评定苦的程度。对有烟味的茶汤，应把茶汤送人口后，嘴巴闭合，舌尖顶住上颚板，用鼻孔吸气，把口腔鼓大，使空气与茶汤充分接触后，再由鼻孔把气放出。这样重复二三次，对烟味的判别效果就会明确。品味茶汤的温度以40～50℃为最适合，如高于70℃，味觉容易，影响正常的评味；低于30℃时，味觉品评茶汤的灵敏度较差，且溶解于茶汤中与滋味有关的物质，在汤温下降时，逐步被析出，汤味由协调变为不协调。品味时，每一品茶汤的量以5ml左右最适宜。过多时。